Giai đoạn tiền khai trương: Phát triển dự án, sản phẩm; xây dựng tiêu chuẩn; thiết kế & xây dựng:
- Tham gia nghiên cứu, đề xuất phương án kinh doanh cho khách sạn, khu nghỉ dưỡng mới
- Tham gia cung cấp đầu bài, tham gia đánh giá các giai đoạn thiết kế cùng Ban, Vùng phụ trách
- Tham gia xây dựng, cập nhật bộ quy hoạch các sản phẩm dịch vụ cho từng mô hình dự án
- Tham gia dựng tiêu chuẩn set up và quy trình Tiền khai trương- khai trương khách sạn
- Đề xuất đầu bài thiết kế khách sạn, resort, khu giải trí và tiện ích liên quan. Phối hợp với các vùng, ban, công ty thành viên hoàn thiện phương án
Giai đoạn vận hành KS: Xây dựng và triển khai và kiểm soát quy trình vận hành
• Đối với khách sạn tự vận hành:
- Giám sát hoạt động hằng ngày của khách sạn: doanh thu, chi phí, dịch vụ, nhân sự.
- Đào tạo, phát triển và đánh giá đội ngũ nhân sự quản lý khách sạn.
- Xây dựng và triển khai tiêu chuẩn vận hành, SOP, văn hóa thương hiệu.
- Quản lý hiệu quả tài chính: doanh thu, lợi nhuận (GOP, EBITDA), chi phí.
- Đảm bảo tuân thủ pháp luật, an toàn, PCCC và quy chuẩn kỹ thuật.
• Đối với khách sạn có ĐVVH quản lý:
- Đánh giá hiệu quả định kỳ, chuẩn bị cơ sở dữ liệu cho việc gia hạn/thanh lý hợp đồng.
- Đại diện chủ đầu tư giám sát việc thực thi HMA, kế hoạch vận hành và marketing.
- Theo dõi các chỉ số kinh doanh (RevPAR, ADR, Occupancy…) và chất lượng dịch vụ.
- Phối hợp cùng ĐVVH xử lý các vấn đề phát sinh, đảm bảo đúng cam kết hợp đồng.
- Kiểm soát tính minh bạch trong báo cáo tài chính, chi phí Capex/Pomec.
Đào tạo và phát triển: xây dựng hệ thống quy trình & tài liệu hướng dẫn; đào tạo và phát triển đội ngũ
- Xây dựng đội ngũ nhân sự kế cận có chất lượng để chuẩn bị đảm nhận công việc của bộ khung ban quản lý khách sạn
- Tham gia vào các kế hoạch tiếp thị, truyền thông quảng bá hình ảnh khách sạn.
- Phối hợp với bộ phận liên quan lập kế hoạch đào tạo, bồi dưỡng nhân sự cho khách sạn.
- Chủ động đề xuất với cấp trên những giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động, doanh thu cho khách sạn.
- Là đại điện của khách sạn phát ngôn với cơ quan báo chí, truyền thông, khách hàng, chính quyền địa phương…
- Thực hiện các công việc khác khi được cấp trên giao phó.
