Giám sát/Leader Bếp Nhà Hàng Nhật Bản Đà Nẵng

- Đảm bảo quy trình phục vụ món ăn cho khách hàng theo tiêu chuẩn của Mangetsu.
- Đảm bảo vệ sinh ATTP và vệ sinh không gian bếp từ đầu ca đến cuối ca làm.
- Kiểm tra nguyên vật liệu và đặt hàng
- Kiểm soát Foodcost và tối ưu hóa hàng tồn kho.
- Học hỏi và trau dồi về phong cách dịch vụ của Nhật Bản và vận hành vào trong việc quản lý nhà hàng.
- Nghiên cứu và đề xuất các món ăn mới cho nhà hàng.
- Trao đổi công việc cùng với các đối tác kinh doanh.
- Đào tạo và tuyển dụng và sắp xếp Nhân Sự bếp
- Sơ chế và thực hiện nấu các món ở bếp nóng, bếp lạnh và Nướng

Kinh nghiệm vị trí tương đương Leader Bếp tối thiểu 2 năm.Kỹ năng bếp và quản lý tồn khoCó kỹ năng quản trị nhân sự.Ngôn ngữ: Tiếng Anh hoặc Tiếng Nhật thành thạo.Khả năng trình bày, truyền đạt thông tin.Tinh thần trách nhiệm, thái độ tích cực, tính phối hợp.Kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống tốt.Trung thực, chân thành, thẳng thắng trong công việc.Có kỹ năng về Excel, Word. Có thể vào Sài Gòn để công tác.

Ngày off: 1 ngày/ tuần
Ngày Lễ, Tết được nghỉ theo quy định của Nhà nước.
Tiền thưởng theo tiêu chí tối đa 6.000.000vnđ/ tháng.
Lương cơ bản: 13.000.000vnđ/tháng
Thời gian làm việc: từ 15:00- 1:00
Tips được chia đều.
Bao ăn tại cửa hàng.
Tiền lương tháng 13.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-01-12 00:35:03