Kế toán chi phí

Kết hợp kiểm tra giá vốn và đưa ra giá bán hợp lý sau khi trừ % tiêu hao
Cài định lượng (recipe) và giá bán lên phần mềm.
Theo dõi và kiểm soát chi phí thực phẩm, đồ uống (Food & Beverage Cost), chi phí buồng phòng, chi phí vận hành
So sánh chi phí thực tế với ngân sách và định mức. Các khoản chi phí bất thường vượt định mức phải được báo cáo đến TBP và BGĐ
Phân tích và kiến nghị các chi phí cao đột biến và giải pháp ngăn ngừa.
Hàng ngày, hàng tháng thực hiện đối chiếu F&B, thông qua báo cáo bán hàng từ POS, các số liệu không hợp lý phải được giải trình
Đảm bảo chi phí được ghi nhận đúng – đủ – kịp thời, tuân thủ ngân sách và tiêu chuẩn vận hành của khách sạn
Kiểm soát, theo dõi và phân tích chi phí hoạt động của khách sạn.
Phối hợp với bộ phận Kho và Mua hàng kiểm tra:
Nhập – xuất – tồn kho phải được ghi nhận đúng thời điểm
Hạch toán các nghiệp vụ liên quan đến chi phí, kho, giá vốn.
Tham gia kiểm kê định kỳ và đột xuất (thực phẩm, đồ uống, vật tư, công cụ dụng cụ).
Đối chiếu số liệu kho giữa thực tế và sổ sách kế toán.
Giá mua, số lượng, chất lượng hàng hóa
Lập các báo cáo:
Báo cáo chi phí hàng ngày/tuần/tháng
Báo cáo lãi lỗ của tiệc theo từng đoàn
Báo cáo phân tích chênh lệch chi phí
Báo cáo Food Cost, Beverage Cost
Cung cấp số liệu cho Kế toán trưởng và Ban giám đốc khi cần.

&039;• Có kinh nghiệm từ 3- 5 năm ở vị trí tương đương.
• Tiếng Anh thành thạo 4 kỹ năng.
• Kỹ năng giao tiếp
• Khả năng truyền đạt.
• Kỹ năng làm việc nhóm.
• Nhanh nhẹn, nhiệt tình, có trách nhiệm với công việc.
• Thành thạo tin học văn phòng.
• Ngoại hình ưa nhìn.

Lương, thưởng hấp dẫn.
Môi trường làm việc năng động, thân thiện.
Ăn uống theo ca làm việc.
Chế độ Bảo hiểm theo quy định.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-12-29 08:20:03