Nhân Viên Bếp Bánh

Tham gia hỗ trợ đào tạo, hướng dẫn phụ bếp khi được phân công.
Trực tiếp chế biến các dòng bánh ngọt, bánh Âu, bánh tráng miệng, bánh tiệc, bánh buffet phục vụ khách lưu trú và sự kiện.
Kiểm soát vệ sinh khu vực bếp bánh, dụng cụ, máy móc được phân công.
Tuân thủ nghiêm các quy định về an toàn vệ sinh thực phẩm và nội quy bếp.
Đảm bảo chất lượng bánh ổn định, đúng tiến độ phục vụ trong ca làm việc.
Chuẩn bị nguyên liệu, sơ chế và bảo quản nguyên vật liệu bếp bánh đúng quy trình.
Phối hợp với Bếp phó/Bếp trưởng trong việc lên kế hoạch sản xuất bánh theo ngày, theo sự kiện.
Thực hiện đúng công thức, định lượng, kỹ thuật làm bánh và tiêu chuẩn trình bày theo quy định của khu nghỉ dưỡng.

Có tinh thần trách nhiệm, cẩn thận, tỉ mỉ trong công việc.
Sức khỏe tốt, có ý thức giữ gìn vệ sinh và kỷ luật bếp.
Nắm vững kỹ thuật làm bánh ngọt, bánh Âu cơ bản; biết trang trí bánh là lợi thế.
Có kinh nghiệm làm bếp bánh ở vị trí bếp chính (ưu tiên từng làm tại khách sạn/khu nghỉ dưỡng/nhà hàng).
Chịu được áp lực công việc, sẵn sàng làm theo ca.
Có chứng chỉ an toàn thực phẩm là lợi thế (chưa có sẽ được hỗ trợ đào tạo).

Thu nhập cạnh tranh, thỏa thuận theo năng lực và tay nghề.
Môi trường làm việc chuyên nghiệp, ổn định tại khu nghỉ dưỡng.
Thưởng và các chế độ phúc lợi khác theo chính sách công ty.
Tham gia đầy đủ BHXH, BHYT, BHTN theo quy định.
Hỗ trợ ăn ca, chỗ ở cho nhân sự ở xa.
Cơ hội học hỏi, nâng cao tay nghề và phát triển lên các vị trí cao hơn.

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-02 13:20:03