Nhân Viên Bếp Lạnh/ Commis Cold

Thực hiện các công việc mà Bếp trưởng, Bếp phó hay cấp trên giao phó/ Perform the tasks assigned by the Chef, Sous Chef or superiors.
Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm nhập hoặc xuất kho trong ngày/ Check raw materials, food imported or exported during the day.
Đảm nhận chính các món Salad trong thực đơn Buffet sáng và thực đơn A la carte (thực đơn đáp ứng theo yêu cầu) của nhà hàng/ Responsible for the main salads in the Breakfast Buffet menu and the A La carte menu (requested menu) of the restaurant.
Luôn giữ vệ sinh khu Bếp lạnh sạch sẽ, bảo quản các trang thiết bị, dụng cụ thuộc khu vực mình làm việc, duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động/ Always keep the cold kitchen area clean, maintain the equipment and tools in the area where you work, maintain food hygiene and safety standards and work safety.
Kiểm tra khu vực kho để đảm bảo các nguyên liệu, thực phẩm được bảo quản đúng cách và đủ cho hoạt động của bếp/ Checking the warehouse area to ensure that the ingredients and food are stored properly and sufficient for the operation of the kitchen.
Chuẩn bị, sơ chế các nguyên vật liệu và thực hiện chế biến các món Salad, gỏi, Sanwich, đồ cuốn... theo thực đơn nhà hàng/ Prepare, preliminarily process ingredients and process salads, salads, sandwiches, rolls... according to the Restaurant menu.

Khả năng chịu áp lực công việc cao, tăng ca được.
Có kinh nghiệm vị trí tương đương ở môi trường 3- 5 sao
Tốt nghiệp trung cấp, cao đẳng trở lên hoặc có chứng chỉ nghề liên quan

Được tổ chức sinh nhật hàng quý/ Quarter birthday
Được tham gia BHXH, BHYT, BHTN/ Insurance as labor law
Được hỗ trợ bữa ăn trong ca làm việc/ Meal allowance
Hưởng 100% lương sau 2 tháng thử việc/ 100% salary after 2 months probation.
Được 12 ngày phép/ năm/ 12 annual leave per year
Mức lương cạnh tranh./ Competitive salary
Môi trường làm việc thân thiện, cơ hội thăng tiến/ Friendliness working environment, promotion opportunities
Được hỗ trợ nhà ở nhân viên/ Housing allowance
Có phí phục vụ sau thời gian thử việc/ Service charge after probationary period

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-08-21 16:45:02