Nhân Viên Pha Chế

Tuân thủ các quy định, nội quy của khách sạn, tuân thủ các tiêu chuẩn, tác phong diện mạo, quy trình phục vụ của bộ phận.
Bảo quản, kiểm soát CCDC, hàng hóa.
Chuẩn bị CCDC, bàn ghế trước khi khách đến.
Phục vụ đồ ăn/uống cho khách tại các nhà hàng theo đúng thời gian quy định và đúng tiêu chuẩn món ăn thức uống được hướng dẫn.
Thường xuyên lau dọn, đảm bảo khu vực làm việc ngăn nắp, sạch sẽ. Đảm bảo VSATTP trong công tác chuẩn bị, pha chế và phục vụ thức uống.
Gợi ý bán hàng, bán chéo sản phẩm trong khi phục vụ khách.
Kịp thời ghi nhận ý kiến đóng góp, nhận xét của khách hàng trong suốt quá trình phục vụ.
Nắm rõ công thức tiêu chuẩn của các loại thức uống cần pha chế, cách phục vụ các loại thức uống khác nhau, nguồn gốc, thành phần của các loại thức uống.
Tham gia kiểm kê hàng hóa của bộ phận khi được phân công.
Thực hiện các công việc khác theo sự sắp xếp của quản lý bộ phận.

• Cẩn thận, chu đáo, cầu tiến
• Hiểu biết về nghiệp vụ Bar: Cơ bản
• Trách nhiệm, trung thực
• Kỹ năng tư duy dịch vụ
• Tiếng Anh: Cơ bản
• Chiều cao: Nữ cao từ 1,55 trở lên, Nam cao từ 1m65 trở lên
• Kinh nghiệm công tác: Không yêu cầu, ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm
• Kỹ năng Giao tiếp: Tốt
• Kỹ năng làm việc nhóm
• Kỹ năng quan sát: Tốt
• Vui vẻ, hòa đồng
• Chứng chỉ (nếu có): Không yêu cầu
• Có kiến thức về lĩnh vực ẩm thực nhà hàng: Cơ bản
• Ngoại hình: Ưa nhìn, sáng sủa
• Sức khỏe tốt

- Làm việc tại doanh nghiệp hàng đầu Việt Nam, dẫn đầu xu thế
- Thu nhập "khủng", thưởng hấp dẫn
- Chương trình đào tạo nội bộ hàng tuần, tháng, quý
- Được chăm sóc toàn diện cả về vật chất lẫn tinh thần: Khám sức khỏe định kỳ, sinh nhật, teambuilding, tiệc cuối năm Year- end Party,...
- Văn phòng làm việc sang- xịn- đầy đủ tiện nghi

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-06-17 23:50:03