Nhân viên pha chế

Phổ biến cho nhân viên phục vụ bàn về mùi vị, tính chất, tác dụng của từng loại đồ uống để giới thiệu cho khách.
Đảm bảo tính thẩm mỹ của đồ uống cho khách.
Giữ gìn vệ sinh sạch sẽ quầy, kệ, dụng cụ pha chế và dọn dẹp gọn gàng khu vực làm việc.
Không ngừng sáng tạo và học hỏi các công thức pha chế mới.
Thực hiện pha chế đồ uống theo yêu cầu của khách.
Cung cấp thông tin về đồ uống khi khách yêu cầu.
Kiểm soát chi phí và đảm bảo chất lượng của đồ uống.
Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên.

Có gu thẩm mỹ, biết cách decor đồ uống.
Tốt nghiệp chuyên ngành quản trị nhà hàng, khách sạn hoặc các khóa đào tạo về pha chế của các trường đào tạo nghề.
Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
Tác phong chuyên nghiệp.
Có khả năng pha chế các loại café và nước ép, sinh tố (với vị trí barista); và các loại đồ uống có cồn (với vị trí bartender).
Kỹ năng giao tiếp tốt.
Có thái độ dịch vụ.
Sạch sẽ, ngăn nắp, gọn gàng.
Am hiểu về các loại đồ uống.

Trao đổi cụ thể khi phỏng vấn

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-08-23 18:45:03