PHA CHẾ CHÍNH

- Tham khảo đối thủ cạnh tranh có những dòng sản phẩm nổi bật;
- Tìm hiểu các sản phẩm đang thu hút khách hàng;
- Lên định mức cho từng món đồ uống đảm bảo tính hợp lý về chi phí.
- Tìm hiểu xu hướng hiện tại và tương lai;
- Tham gia xây dựng những ý tưởng đặt ra cho sản phẩm dựa trên những tiêu chí: ngon, đặc biệt, thuận tiện, tối ưu hóa trong vận hành;
Nhiệm vụ 2: Công việc trong ca
- Đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc và dụng cụ pha chế luôn sạch sẽ, ngăn nắp, đúng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm;
- Hướng dẫn, huấn luyện, hỗ trợ các vị trí hỗ trợ khi cần;
- Vận hành thiết bị, dụng cụ đúng kỹ thuật để tối ưu hiệu suất và đảm bảo chất lượng sản phẩm;
- Kiểm kê & quản lý hàng hóa- nguyên liệu thuộc Quầy pha chế.
- Trực tiếp chế biến món đồ uống theo đơn, đảm bảo chất lượng và hương vị đồng nhất;
- Tiếp nhận và xử lý đơn hàng chính xác, đúng quy trình;
Nhiệm vụ 3: Công việc cuối ca
- Bảo quản hàng hóa- nguyên liệu theo đúng tiêu chuẩn, quy định;
- Tiếp nhận và xử lý đơn hàng chính xác, đúng quy trình;
- Giám sát tổng vệ sinh toàn bộ khu vực Quầy pha chế & công cụ dụng cụ chế biến, sắp xếp ngăn nắp, đúng nơi quy định;
- Báo cáo Tồn sau khi sử dụng nguyên liệu trong Ca.
- Kiểm tra và tắt toàn bộ hệ thống đèn, máy móc, thiết bị trước khi về;
Nhiệm vụ 4: Công việc khác
- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của cấp quản lý;
- Tuân thủ các quy định, quy trình và nội quy làm việc của Công ty.

Có thể làm việc theo ca linh hoạt.
Kỹ năng tổ chức, quản lý và phối hợp nhóm tốt;
Giao tiếp tốt, có kỹ năng phục vụ khách hàng;
Chịu được áp lực cao trong giờ cao điểm;
Trung thực, siêng năng, có trách nhiệm với công việc, chủ động học hỏi;

Cơ hội thăng tiến trong công việc;
Các chế độ khác sẽ trao đổi trong quá trình phỏng vấn.
Thu nhập: Lương thỏa thuận;
Chế độ lao động theo quy định của công ty;
Chế độ BHXH, BHYT, BHTN;

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-12-21 19:15:02