QUẢN LÝ KHU VỰC CHUỔI NHÀ HÀNG

- Định kỳ phối hợp bộ phận liên quan thực hiện việc thống kê, lập báo cáo tài chính cho nhà hàng và trình lên cấp trên.
- Phối hợp bộ phận liên quan tổ chức triển khai việc thu thập thông tin đánh giá của khách hàng, tổng hợp kết quả để đưa ra những chính sách thay đổi phù hợp.
- Tổ chức thực hiện các quy định, nội quy, quy trình, hướng dẫn nghiệp vụ Công ty ban hành.
- Phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch Marketing – Truyền thông cho nhà hàng và tổ chức thực hiện khi kế hoạch đã được duyệt.
- Phối hợp với các bộ phận liên quan xây dựng bộ máy nhân sự cho từng nhà hàng, đảm bảo đủ nhân lực thực hiện các yêu cầu được giao.
- Định kỳ phối hợp với bộ phận liên quan xây dựng kế hoạch hoạt động, chương trình thu hút khách hàng cho nhà hàng (tháng, quý, năm).
- Định kỳ, đột xuất tổ chức các cuộc họp với nhân viên nhà hàng để triển khai hoạt động kinh doanh hay giải quyết các vấn đề của nhà hàng.
- Xây dựng hệ thống quy định, hướng dẫn nghiệp vụ áp dụng cho các vị trí công việc trong từng cửa hàng nhà hàng theo sở đồ bố trí chức danh.
- Giám sát quá trình thực hiện các quy trình, tổ chức cải tiến các quy trình để nâng cao hiệu quả hoạt động cho nhà hàng.
- Tổ chức thực hiện kế hoạch tài chính đã được duyệt, đảm bảo các chỉ tiêu (KPI) về doanh số và lợi nhuận.
- Theo dõi hoạt động kinh doanh của các nhà hàng và đưa ra những đề xuất, giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh.
- Thực hiện các công việc khác khi có chỉ thị từ cấp trên.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-12-17 20:40:02