Quản Lý Nhà Hàng - Chang Modern Thai Cuisine

Quản lý hàng hoá
- Lập kế hoạch, đặt hàng theo định kỳ để đảm bảo hàng hoá phù hợp với doanh thu dự kiến của nhà hàng
- Kiểm tra, theo dõi số lượng hàng hoá theo phiếu đặt hàng, tiêu chuẩn, chất lượng hàng hoá
Quản lý nhân sự
- Lập kế hoạch nhân sự theo từng tuần phù hợp với tình hình kinh doanh và chỉ tiêu chi phí nhân sự
- Phối hợp cùng quản lý nhà hàng giám sát, đánh giá chất lượng nhân viên
- Tuyển dụng và tham gia vào quá trình đào tạo nhân viên mới
Quản lý tài chính và tài sản của nhà hàng
- Kiểm tra, theo dõi, đảm bảo tính minh bạch và đầy đủ trong việc quản lý tài chính tại nhà hàng
- Kiểm tra, theo dõi tình hình tài sản, công cụ dụng cụ, trang thiết bị tại nhà hàng để nhà hàng luôn trong tình trạng sẵn sàng phục vụ
- Thực hiện các báo cáo doanh thu, báo cáo quỹ chung theo quy định của công ty
Thực hiện hoạt động tăng cường doanh thu và hình ảnh thương hiệu của nhà hàng
- Tham gia cùng quản lý nhà hàng xây dựng và triển khai các kế hoạch bán hàng , các chương trình Marketing tại nhà hàng
- Thực hiện vai trò của Quản lý ca và xử lý các vấn đề phát sinh trong ca bán hàng
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo yêu cầu của các cấp Quản lý
Thời gian làm việc : xoay ca 8h/ngày (nghỉ 1 ngày/tuần)

- Có định hướng gắn bó lâu dài.
- Có khả năng ngoại giao, sáng tạo, tự tin, năng động, cầu tiến, có tinh thần trách nhiệm & chịu được áp lực cao trong công việc.
- Tốt nghiệp Trung cấp/Cao đẳng trở lên.
- Vi tính văn phòng cơ bản.
- Kỹ năng xử lý tình huống & giải quyết vấn đề nhanh, kỹ năng giao tiếp / truyền đạt thông tin tốt.
- Có kinh nghiệm ít nhất 6 tháng ở vị trí tổ trưởng, Giám sát nhà hàng ngành F&B, FMCG, Retail,...

- Các chế độ BHXH, BHYT, ngày nghỉ phép năm theo quy định của Luật Lao Động và quy định công ty.
- Thu nhập 9- 12 triệu (thỏa thuận khi phỏng vấn)
- Thưởng Tháng 13 và Thưởng KPI năm, thưởng kết quả công việc tháng.
- Thường xuyên tham gia các khóa đào tạo bài bản, chuyên nghiệp, nâng cao kỹ năng chuyên môn.
- Môi trường làm việc trẻ, năng động, lộ trình thăng tiến rõ ràng.
- Tham dự hoạt động tập thể hàng năm: Outing day, Family Day, Olympic Day, Team Building

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-06-05 02:10:02