QUẢN LÝ TẠP VỤ - CHIEF STEWARD

Đảm bảo các nhân viên khu rửa phải biết cách sử dụng, vận hành máy móc và thao tác nghiệp vụ vệ sinh các loại công dụng cụ khác nhau (ví dụ: các loại máy móc như: Máy rửa chén công nghiệp, máy sấy chén, định lượng hóa chất sử dụng rửa các dụng cụ khác nhau như Inox, sành sứ, bạc, hàng thủy tinh, ..).
Đảm bảo tất cả các công dụng cụ, thiết bị nhà bếp và công dụng cụ phục vụ được rửa và vệ sinh sạch sẽ đúng quy chuẩn sử dụng.
Lên kế hoạch làm vệ sinh hàng tuần các khu vực bếp trong Nhà hàng.
Quản lý, giám sát công việc và phân công công việc cho các nhân viên thuộc khu rửa khi vắng mặt Ca trưởng tạp vụ.
Đảm bảo số lượng công dụng cụ sử dụng và dự phòng trong tất cả các ca làm việc và phục vụ khách hàng.
Kiểm tra thường xuyên về ý thức bảo quản tài sản công dụng cụ của nhân viên nhằm hạn chế tối đa thất thoát dụng cụ.Ví dụ: hàng sành sứ và thủy tinh rất dễ bị mẻ, vỡ, hàng inox rất dễ bị trầy xước.

Có ít nhất 1 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương
Các kỹ năng mềm liên quan hỗ trợ công việc.
Kỹ năng chuyên môn nghiệp vụ
Kỹ năng quản lý và đào tạo nhân viên

Được đào tạo tiếng Hàn miễn phí
Các chế độ hấp dẫn khác theo quy định của pháp luật và chế độ của công ty
Cơ hội phát triển nghề nghiệp trong hệ thống chuỗi nhà hàng
Chính sách ưu đãi cho cán bộ nhân viên sử dụng dịch vụ trong hệ thống nhà hàng
Thu nhập ổn định và cạnh tranh hấp dẫn
Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp
Chế độ BHXH, BHTN đầy đủ

Cập nhật gần nhất lúc: 2026-01-23 17:40:02