[Quy Nhơn] Quản Lý Nhà Hàng 12 - 20TR

* Nhân sự:
- Điều hành quản lý đội ngũ nhân viên trong nhà hàng gồm:
+ Giờ giấc làm việc
+ Giải quyết các vấn đề liên quan đến nhân viên
+ Đào tạo nhân sự theo quy trình văn hóa, nghiệp vụ NH
+ Đánh giá hiệu suất làm việc (đào thải, tuyển dụng mới đáp ứng công việc)
+ Tác phong, đồng phục
+ Tuyển dụng
- Đào tạo nhân sự cận kề của cơ sở: Tổ Trưởng, Trợ lý, Giám sát (đảm bảo duy trì hoạt động ổn định tại cơ sở)
* Kế hoạch Giám sát tiêu chuẩn công việc của nhân sự và các bộ phận khác:
- Kiểm soát các điểm nóng đảm bảo mọi hoạt động trong nhà hàng diễn ra trơn tru trong lúc vận hành
- Xây dựng checklist công việc cho từng bộ phận và vị trí hằng ngày, hằng tuần, hằng tháng
- Điều hành kiểm soát các nhóm làm việc của cơ sở
- Kiểm soát chất lượng đầu ra của món ăn
- Báo cáo hoạt động nhà hàng, vệ sinh, chất lượng nhân sự cơ sở trong quá trình hoạt động
- Kế hoạch họp, báo cáo:
+ Làm báo cáo tuần, kế hoạch làm việc tuần, họp các bộ phận cấp cao cơ sở
+ Họp nhân sự, các bộ phận triển khai khắc phục các vân đề còn tồn đọng (Theo lịch, đột xuất)

* Giao tiếp lấy vấn đề và xử lý:
- Ứng xử, giao tiếp, xử lý các vấn đề khiếu nại của khách hàng đảo bảo độ hài lòng, tin cậy của khách
- Lấy vấn đề trong lúc vận hành
- Tương tác và giải quyết các vấn đề nội bộ trong lúc vận hành
* Khác:
- Thực hiện các công việc khác theo chỉ đạo của cấp trên………
- Có kinh nghiệm và kiến thức về mặt hàng Bò tơ (Nếu không, sẽ được đào tạo thêm)
- Tối ưu sáng tạo phương án mới để thúc đẩy hiệu suất công việc của các bộ phận
- Kiểm soát tài sản của nhà hàng

- Thưởng các ngày LỄ/TẾT.
- Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, nhiệt tình, năng động,cơ hội học hỏi, có lộ trình phát triển rõ ràng.
- Mức lương: Thỏa thuận theo năng lực.
- Tham gia các hoạt phong trào và cập nhật kiến thức với các khóa học nâng cao nghiệp vụ chuyên môn phát triển bản thân và đội nhóm.
- Được tham gia BHXH,BHYT và các chế độ phúc lợi theo quy định của Công ty (Sinh nhật, hiếu hỉ, ốm đau,……)
- Ngoài ra còn các chế độ đãi ngộ khác xứng đáng với năng lực và những đóng góp cho cty.
- Lương tháng 13 nếu làm việc và đủ điều kiện.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-03-25 05:15:42