[SOKO SAIGON] CHEF DE PARTIE

Chuẩn bị nguyên liệu:
Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu, vật dụng, các công cụ cần dùng trong quá trình làm việc
Sơ chế, chế biến các nguyên vật liệu cần thiết theo yêu cầu và công thức
Kiểm tra chất lượng nguyên vật liệu khi nhập hàng
Kiểm tra hàng tồn để lên kế hoạch đặt hàng nguyên vật liệu
Đảm bảo chất lượng đầu ra món ăn:
Các công việc phát sinh khác theo sự phân công của trưởng bộ phận
Vệ sinh và quản lý các công cụ dụng cụ, máy móc, thiết bị trong khu vực bếp
Đảm bảo tính vệ sinh, thẩm mỹ của các món ăn
Đảm bảo món ăn đạt chất lương yêu cầu
Đề xuất các món mới phù hợp với concept nhà hàng
Trao đổi cụ thể khi phỏng vấn
Phối hợp trợ giúp bếp trưởng

Ít nhất 1- 2 năm kinh nghiệm vị trí tương đương
Giao tiếp tiếng anh

Giảm giá cho nhân viên tại tất cả các hệ thống của SokoGroup
Team building, Year End Party, sinh nhật quý,...
Phụ cấp, tip, service charge
Bảo hiểm, phép năm theo luật Lao động

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-08-29 09:10:03