Tổ phó bếp nóng / Demi Chef
Mô tả công việc
Phối hợp chặt chẽ với các tổ bếp khác để đảm bảo hoạt động chung của bếp.
Giám sát và phân công công việc cho nhân viên cấp dưới (Phụ bếp) trong ca làm việc.
Đảm bảo khu vực bếp, dụng cụ luôn sạch sẽ và tuân thủ tiêu chuẩn Vệ sinh An toàn Thực phẩm (HACCP).
Kiểm tra và quản lý tồn kho, sơ chế, bảo quản nguyên vật liệu theo nguyên tắc FIFO.
Đảm bảo chất lượng, định lượng và thẩm mỹ của món ăn trước khi phục vụ.
Trực tiếp thực hiện các món ăn theo công thức chuẩn.
Yêu cầu công việc
Có kinh nghiệm tối thiểu 1 năm ở vị trí tương đương.
Tinh thần trách nhiệm cao, tỉ mỉ và khả năng làm việc nhóm tốt.
Nắm vững kỹ năng chế biến và trang trí.
Có kiến thức về vệ sinh thực phẩm.
Quyền lợi
Mức lương có tính cạnh tranh cao / Competitive salary package
Các phúc lợi khác theo quy định của pháp luật Việt Nam / Other benefits following Vietnam Labor Laws
Phí phục vụ hấp dẫn + tiền tip / Attractive service charge + tips
Chính sách giảm giá cho nhân viên sử dụng dịch vụ F&B / Internal F&B discount for employees
Các bữa ăn và đồng phục được Công ty cung cấp / Meal & uniform provided
Cập nhật gần nhất lúc: 2026-03-14 06:00:05
















