Trợ lý TBP Nhà hàng ( Asst. FB Manager)

- Đảm bảo dịch vụ tốt nhất được cung cấp cho Khách hàng hàng ngày.
- Thường xuyên tham gia góp ý cho QL Ẩm thực trong việc nâng cao chất lượng dịch vụ chung, kiểm soát chi phí và lợi nhuận.
- Kiểm tra mức tồn kho hàng hóa cho việc phục vụ và việc kiểm kê hàng tháng.
- Thiết lập định mức cho đồ uống và định mức hàng hóa cho phục vụ nhằm đảm bảo việc hoạt động được trôi chảy.
- Thực hiện các công việc của QL Ẩm thực khi vắng mặt, thực hiện các nhiệm vụ khác khi được giao phó.
- Giải quyết các vấn đề của Khách lien quan đến thực phẩm và sự phục vụ và ngay lập tức tiến hành các biện pháp hợp lý để giải quyết vấn đề.
- Thực thi các qui định về an ninh, an toàn VS thực phẩm. Đảm bảo các kho hàng đồ uống, kho CCDC được đúng kỹ thuật.
- Tham gia vào xây dựng các hoạt động giải trí của Bộ phận.
- Kiểm soát và điều hành các chương trình đào tạo cho toàn bộ phận.
- Chịu trách nhiệm về vấn đề VSAT thực phẩm của mọi khu vực.
- Chịu trách nhiệm về chi phí đồ uống của Bar, tạo lập các tiêu chuẩn cho tất cả các loại đồ uống.
- Chịu trách nhiệm về lưu trữ các CCDC của Bộ phận bao gồm cả cho Tiệc.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác do ban quản lý giao cho vào bất kỳ thời điểm nào.

- Có kinh nghiệm ở vị trí tương đương ít nhất 02 năm

Lương thỏa thuận theo năng lực.

- Được đóng BHXH, BHYT, BHTN.
- Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động và hòa đồng.
- Được hưởng các chính sách phúc lợi theo quy định của công ty và của Nhà nước.-
- Công ty thường xuyên có nhiều hoạt động chung thú vị.

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-06-20 21:25:03