Xây dựng và Định hướng:
Định hướng phương pháp đào tạo phù hợp với nhân sự hệ thống.
Nghiên cứu, Xây dựng và Phát triển Chương trình đào tạo hệ thống.
Xây dựng các quy trình quản lý chất lượng, bộ tiêu chuẩn sản phẩm, quy trình vận hành cửa hàng.
Xây dựng/ cải tiến hệ thống quy trình làm việc, vận hành trong bộ phận đào tạo, bộ phận quản lý chất lượng.
Nghiên cứu và phát triển các sản phẩm thức uống, nâng cao chất lượng sản phẩm và đánh giá chất lượng giảng dạy (Nội dung, lộ trình, kế hoạch, quy trình) nhằm hoàn thiện và nâng cao năng lực Trainer, đẩy nhanh tiến độ đào tạo.
Xây dựng kế hoạch đào tạo theo từng tháng, quý, năm.
Công tác đào tạo:
Đào tạo đội ngũ Trainer để đáp ứng nhu cầu phát triển của Công ty.
Đào tạo Online theo từng chuyên đề đến nhân viên hệ thống.
Đứng lớp đào tạo các khóa huấn luyện nhân viên hệ thống.
Đào tạo chuyên sâu các nghiệp vụ pha chế, dịch vụ khách hàng, tư duy trong ngành F&B.
Công tác quản lý chất lượng:
Quản lý dữ liệu/ hồ sơ kiểm tra theo tuần/ tháng/ quý/ năm
Tham mưu cho Ban Giám Đốc về hệ thống quản lý chất lượng và tổ chức, quản lý, giám sát hệ thống quản lý chất lượng Công ty.
Tổ chức giám sát, kiểm tra chất lượng sản phẩm/ dịch vụ/ quy trình tại hệ thống.
Phân tích, đánh giá chất lượng làm việc/ dịch vụ/ sản phẩm tại hệ thống để có phương án cải thiện nâng cao chất lượng.
Công tác Quản trị điều hành:
Quản lý các công việc liên quan đến chương trình, lộ trình đào tạo.
Quản lý, điều hành các hoạt động phòng Quản lý chất lượng (QA/QC).
Quản lý công việc đội ngủ nhân viên quản lý chất lượng (QA/QC) để đảm bảo chất lượng đào tạo được thực tiễn tại hệ thống.
Quản lý tiến độ đào tạo, đánh giá chất lượng đầu vào, đầu ra của các lớp học.
Quản lý quá trình tham gia đào tạo của Trainer, học tập của học viên, mức độ tuân thủ các quy trình, quy định về đào tạo của Công ty.
Quản lý các hoạt động của Trainer như: Giảng dạy, dự giờ, kiểm tra đánh giá định kỳ, đào tạo nâng cấp,...
Tuyển dụng, đào tạo, phân bổ, điều phối và đánh giá hiệu quả công việc cho từng Trainer, nhân viên quản lý chất lượng; nhân viên R&D.
Quản lý toàn bộ đội ngũ Trainer, nhân viên R&D, nhân viên quản lý chất lượng.