Cơ hội việc làm phục vụ tiệc cưới

Xã hội nước ta hiện nay luôn có những trào lưu du nhập từ giới trẻ ngoại quốc và điều đó ảnh hưởng trực tiếp đến bộ phận giới trẻ nước ta. Ví dụ như những đám cưới xa hoa bạc tỷ hay những đám cưới kể về câu chuyện ngôn tình có thật,... Chính từ những lí do này mà việc làm phục vụ tiệc cưới trở nên quan trọng và luôn cần thiết. Vì vậy mà cơ hội việc làm phục vụ tiệc cưới cũng rất cao và có tính cạnh tranh. Hiện nay, chúng ta có thể tìm đọc được rất nhiều thông tin tuyển dụng ở trang web 123job.vn như việc làm phục vụ tiệc cưới tại Hà Nội, việc làm phục vụ tiệc cưới tại Hồ Chí Minh...  Đây là những thành phố lớn và phát triển mạnh về mọi mặt nên luôn có những dịch vụ về việc làm. Và đặc biệt tại đây còn có việc làm phục vụ tiệc cưới cho sinh viên vào cuối tuần, việc làm phục vụ tiệc cưới bán thời gian rất linh động cho sinh viên đang học tập tại đây.

Những kỹ năng cần thiết đối với việc làm phục vụ tiệc cưới

Với nhu cầu tuyển dụng nhân viên phục vụ chuyên nghiệp khá cao thì hiện nay việc làm phục vụ tiệc cưới đang rất hot trên thị trường. Nhưng để có thể làm tốt được công việc này thì đòi hỏi bạn phải có những kỹ năng cơ bản nhất định, cụ thể như sau:

Nắm vững các quy trình phục vụ tiệc cưới: Giống như nhân viên phục vụ nhà hàng, nhiệm vụ của nhân viên phục vụ tiệc cưới là phải nắm vững quy trình tiệc. Đây được coi là điều hiển nhiên đối với mỗi nhân viên phục vụ. Và bất cứ quy trình phục vụ tiệc cưới nào thì cũng đều bao gồm những bước cơ bản như chuẩn bị, đón khách và sắp xếp chỗ ngồi, phục vụ tiệc, tiễn khách, thu dọn phòng tiệc.

Kỹ năng làm việc chuyên nghiệp: Trong môi trường công việc luôn có khả năng gặp nhiều nhóm khách hàng khác nhau, thậm chí đôi khi còn có những tình huống bất ngờ xảy ra, đòi hỏi bạn phải thành thạo các nghiệp vụ chuyên môn, lịch sự với khách hàng, linh hoạt trong phục vụ và giải quyết vấn đề phát sinh. 

Luôn trang bị kiến thức có liên quan: Mỗi nhân viên phục vụ tiệc cưới cần có một vốn hiểu biết tốt. Không cần thiết phải biết quá nhiều nhưng nếu bạn có vốn ngoại ngữ rộng hay những kiến thức về kỹ năng xử lý tình huống thông minh, nắm bắt tâm lý khách hàng sẽ giúp bạn đạt được nhiều thành công trong công việc hơn, mang lại cho họ những dịch vụ phục vụ tối ưu nhất.

Khả năng chịu được áp lực: Công việc nào cũng đều có sự khó khăn, áp lực riêng của nó, như áp lực từ doanh thu, áp lực về thời gian làm việc hay áp lực từ khách hàng. Nhất lại là việc làm ở những địa điểm trong thành phố lớn như việc làm phục vụ tiệc cưới tại quận 1, việc làm phục vụ tiệc cưới tại quận Tân Bình, quận Cầu Giấy... Điều quan trọng là bạn phải giữ vững tinh thần, luôn tỉnh táo và tránh để cảm xúc bị chi phối làm ảnh hưởng đến công việc. 

Công việc và mức lương của việc làm phục vụ tiệc cưới

Phục vụ tiệc cưới là một công việc của nhân viên phục vụ thường sẽ diễn ra ở tại một nhà hàng, khách sạn hoặc một điểm tiệc cố định hoặc lưu động. Ở đó đòi hỏi sự cầu kỳ, khắt khe và mọi thứ phải theo đúng nguyên tắc. Ngoài ra, sẽ có những yêu cầu rằng bạn phải có trí nhớ tốt để nắm vững quy định, luôn giữ thái độ hòa nhã và biết cách ứng xử linh hoạt, thông minh. Công việc chính của nhân viên phục vụ tiệc cưới bao gồm:

- Dọn vệ sinh phòng tiệc, sắp xếp bàn ghế, các dụng cụ theo đúng sơ đồ được phân công và chuẩn bị để set- up bàn tiệc. Đến giờ đón khách, nhân viên phục vụ xếp thành hàng tại cửa phòng tiệc để đón khách. Khi khách đến, nhân viên phục vụ phải chủ động chào khách, hướng dẫn khách tìm vị trí ngồi phù hợp.

- Khi khách đã ngồi vào bàn, nhân viên phục vụ có trách nhiệm mang thực đơn và chuẩn bị đồ ăn, đồ uống cho khách. Trong quá trình phục vụ  nhân viên phải làm việc dưới sự điều hành của  quản lý tiệc cưới. 

- Khi kết thúc tiệc, nhân viên phục vụ cần thực hiện đúng các nghi thức tiễn khách theo quy định của nhà hàng. Và cuối cùng là thu dọn phòng tiệc.

Việc làm phục vụ tiệc cưới là công việc có mức lương hấp dẫn. Mức lương của công việc này được chia theo hai hình thức là việc làm phục vụ tiệc cưới part time và việc làm phục vụ tiệc cưới full time. Với hình thức làm việc part time, mức lương sẽ dao động trung bình từ 2.000.000 - 3.000.000 đồng/tháng. Với hình thức full time, mức lương trung bình hiện nay là 7.000.000 đồng/tháng. Tuy nhiên công việc này nếu làm tốt thì hoàn toàn có thể chạm tới 20.000.000 đồng/tháng hoặc cao hơn nữa. 

Như vậy, phục vụ tiệc cưới là công việc mở ra nhiều cơ hội tuy nhiên cũng  đòi hỏi nhiều những quy định nghiêm ngặt và phản ứng nhanh nhạy. Nên nếu bạn đã xác định theo đuổi việc làm phục vụ tiệc cưới thì ngay từ bây giờ hãy trau dồi cho mình những kỹ năng cần thiết nhé. Chúc bạn thành công với công việc mình đã chọn!