Đảm bảo thực phẩm được chuẩn bị phù hợp với các tiêu chuẩn ATTP và phù hợp với sức khỏe.Theo dõi, kiểm tra và bảo quản các công cụ dụng, tủ đông, tủ mát, lò chiên, bếp… các dụng cụ sử dụng hàng ngày...
🔥🔥 TUYỂN SIÊU GẤP – BẾP TRUNG QUỐC 🔥🔥👉 CHUAN XIANG 18 WAN – TAKE AWAY🍜 Bếp Trung Quốc chuẩn TỨ XUYÊN📍 Địa điểm làm việc:• CN1: 28 Mai Văn Vĩnh, Quận 7• CN2: 532 Điện Biên Phủ, P.19, Q. Bình...
MÔ TẢ CÔNG VIỆC:- Chuẩn bị công dụng cụ, chế biến món ăn:Làm món theo bill dưới sự giám sát của bếp trưởng.Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thực phẩm trước khi sơ chế.Kiểm tra gia vị, bát, đĩa, nồi,...
Chế biến món ănThực hiện nấu nướng theo menu hàng ngày hoặc theo yêu cầu của bếp trưởng.Kiểm soát nhiệt độ, thời gian nấu để đảm bảo món ăn đạt chất lượng.Trình bày món ăn phù hợp quy định (nếu bếp...
Kiểm tra nhiệt độ chính xác và bảo đảm công thức nấu ăn tuân theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm của Khách sạnLinh hoạt để làm việc theo ca khác nhau được báo trước trong thời gian ngắnGiữ mối quan hệ...
MÔ TẢ CÔNG VIỆC:- Chuẩn bị công dụng cụ, chế biến món ăn:Kiểm tra chất lượng nguyên liệu, thực phẩm trước khi sơ chế.Kiểm tra gia vị, bát, đĩa, nồi, chảo để cho chế biến, trang trí món ăn.Làm món...
Mô tả:- Nấu món ăn theo thực đơn đã phê duyệt- Góp ý xây dựng thực đơn- Chỉ đạo, hỗ trợ nhân viên sơ chế món ănYêu cầu:- Có kinh nghiệm Bếp ăn tập thể/ Suất ăn công nghiệp- Có bằng cấp/ chứng...
Cần tuyển 1 bếp chính ca đêm món ViệtCa đêm cơm 220 _ 11h30Ca sáng món nước 110 _ 4h30Công việc: có phụ sơ chế mặn tầm 20 đến 30 kg thịt cáCó kinh nghiệm nấu suất ăn công nghiệp
Chuẩn bị Danh sách hàng và món ăn, tất cả các món kho và nước sốt cơ bản sắp sẵn tại quầy, hỗ trợ và chuẩn bị tất cả các Sự kiện, phối hợp chặt chẽ với Phòng kinh doanh dịch vụ Tiệc ăn uống, phối hợp...
To ensure culinary standards, conduct daily briefings with all supervisors & chefs, follow up and enforce training plan. Schedule kitchen employees according to business needs. Maintain control...
Chuẩn bị và nấu các món Hoa:- Chịu trách nhiệm chuẩn bị nguyên liệu và nấu các món Hoa theo tiêu chuẩn và công thức.- Đảm bảo món ăn đạt yêu cầu về chất lượng, hương vị và cách trình bàyQuản lý...
- Bếp chính có thể làm việc ở 1 trong 3 vị trí: bếp chính nóng; bếp chính lạnh.- Chế biến các món ăn theo thực đơn hoặc theo yêu cầu- Tuân thủ các quy định về: Vệ sinh an toàn thực phẩm, vệ sinh...
- Chế biến bữa ăn hàng ngày cho lãnh đạo và nhân viên người Trung Quốc và Việt Nam (10- 15 người)- Lên thực đơn tuần/tháng theo yêu cầu, đảm bảo món ăn đa dạng, đủ dinh dưỡng.- Chuẩn bị, sơ chế,...
Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp.Ghi nhận nhiệt độ ở các kho, tủ theo yêu cầuThực hiện việc kiểm tra hàng hóa thực phẩm tồn đọng từ ca trước và đưa ra hướng xử...
Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp.- Kiểm tra và giám sát chất lượng, tốc độ món ăn phục vụ khách đảm bảo theo tiêu chuẩn thương hiệu.- Kiểm tra và giám sát duy trì...
Gia đình cần tuyển đầu bếp riêng nấu ăn cho gia đình, làm việc lâu dài.(Tùy tay nghề – có thể thỏa thuận khi phỏng vấn)🍽 Công việc: • Nấu ăn hằng ngày cho gia đình • Biết nấu món Việt, món Âu/Á (là...
- Công việc: Đi chợ, nấu ăn cho khoảng 35 người các bữa trưa, tối và khuya (bữa khuya có thể nấu trước).- Yêu cầu: Nấu ăn ngon, sạch, có thể tự đi chợ nấu ăn cho 35 người. Phải làm trọn thời gian...
- Đảm bảo được nhân sự khu vực trực thuộc quản lý nghiêm túc và đảm bảo đúng quy định và tiêu chuẩn của nhà hàng, khách sạn.- Đảm bảo món ăn chất lượng, an toàn và thẩm mỹ.- Phân công nhiệm vụ rõ...
Vệ sinh và sắp xếp khu vực bếp sạch sẽ, gọn gàngChuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ, gia vị sẵn sàng cho ca làm việcTuân thủ quy trình an toàn vệ sinh thực phẩm và nội quy bếpKiểm tra và đảm bảo chất...
Kiểm tra việc lưu, hủy mẫu thực phẩm.Kiểm tra và giám sát chất lượng, tốc độ món ăn phục vụ khách đảm bảo theo tiêu chuẩn thương hiệu.Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến món ăn.Giữ gìn, bảo quản các...
Chịu trách nhiệm về thiết bị và máy móc nhà bếp, giám sát việc bảo trì và vệ sinh tất cả các cơ sở để duy trì tình trạng hoạt động ổn định. Theo dõi và kiểm tra nhiệt độ trong buồng làm mát và Tủ...
Đi chợ được cho chủ theo yêu cầuNấu ăn cho gia đình ít ngườiLàm tại nhà ở Swan Bay, ưu tiên ở gần, di chuyển được.Nấu món Việt tốt, giỏi món Bắc, vị BắcThời gian làm việc từ thứ 2- thứ 7 (nghỉ Chủ...
MÔ TẢ CÔNG VIỆC:- Chuẩn bị công dụng cụ, chế biến món ăn:Làm món theo bill dưới sự giám sát của bếp trưởng.Kiểm tra gia vị, bát, đĩa, nồi, chảo để cho chế biến, trang trí món ăn.Kiểm tra chất lượng...
- Dọn dẹp bếp trong và sau ca làm việc- Chia sẻ thông tin và bàn giao công việc khi cần thiết cho đồng nghiệp và trưởng bộ phận, đảm bảo công việc được diễn ra và hoàn thành tốt.- Tuân thủ quy...
Chế biến món ăn và phục vụ học sinh:Thực hiện nấu ăn hàng ngày theo thực đơn đã được phê duyệt, đảm bảo đúng khẩu phần và chất lượng.Đảm bảo món ăn ngon miệng, trình bày đẹp, hợp vệ sinh.Chia đồ ăn...
Đảm bảo các tiêu chuẩn ẩm thực, tiến hành các cuộc họp giao ban hàng ngày với cấp dưới, theo dõi và thực hiện kế hoạch đào tạo. Sắp xếp lịch cho nhân viên bếp theo nhu cầu hoạt động kinh doanh.Phân...
