- Maintain cleanliness and hygiene in the cold kitchen section- Assist in buffet setup and garnish displays when required- Follow standardized recipes and kitchen procedures- Monitor and manage...
• Tiến hành ghi chép, thống kê bảng biểu, lập báo cáo- tờ trình… theo yêu cầu.• Thực hiện các công việc hành chính khác theo yêu cầu của quản lý• Phân loại, lưu trữ cẩn thận các loại hồ sơ – tài...
- Trang trí, chế biến các món salad- Thực hiện việc sơ chế, sắp xếp thực phẩm, nguyên liệu theo đúng quy trình- Thực hiện việc pha chế nước sốt, nước chấm để dùng cho các món lạnh- Tham gia setup...
Thành lập từ năm 1968, chuỗi nhà hàngGenki Sushiđến từ Nhật Bản đã có mặt tại hơn 10 quốc gia trên toàn cầu. Genki Sushi mang đến không chỉ những món ăn Nhật Bản chuẩn vị mà còn là một phong cách...
- Chi tiêt trao đổi khi phỏng vấn.- Tuân thủ các quy định VSATTP, quy định chung của bộ phận bếp.- Hỗ trợ nấu các món phục vụ khách.- Dọn dẹp, vệ sinh khu vực bếp sạch sẽ.- Sơ chế nguyên liệu ,...
CTY L&039;s KITCHEN Tuyển dụng nhân viên Phụ bếp trung tâm (Không cần KN được đào tạo) Nhiều cơ hội phát triển thắng tiến trong lĩnh vực quản trị bếp chứ không chỉ là nhân viên phụ bếp Mức Lương:...
- Giữ gìn vệ sinh khu vực làm việc- Thực hiện công việc theo quy trình của nhà hàng .- Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của quản lý.- Chi tiết công việc trao đổi cụ thể khi phỏng...
· Hỗ trợ Chef de Partie và Demi Chef de Partie chuẩn bị các món gọi món./ Assists Chef de Partie and Demi Chef de Partie to prepare A La Carte orders· Luôn duy trì khu vực làm việc ở trạng thái sạch...
Phối hợp với các bộ phận khác trong khu bếp để hoàn thành các món ăn phục vụ thực khách.Kiểm tra kho để đảm bảo nguyên liệu, thực phẩm được bảo quản đúng cách và dự phòng đủ cho bếp.Phụ trách...
Thực hiện vệ sinh khu vực chế biến, vệ sinh các dụng cụ dùng để chế biến món ăn theo quy địnhSắp xếp các dụng cụ chế biến, máy móc, thiết bị, các loại gia vị, nguyên liệu nấu ăn ngăn nắp, đúng nơi...
Thiết lập mối quan hệ với khách hàng;Chủ động khảo sát thị trường/đánh giá khách hàng tiềm năng;Đảm bảo hàng hóa đầy đủ/tối đa hóa thị phần tại cửa hàng mình phụ trách;Báo cáo sản lượng...
KEY RESPONSIBILITIESAnalytics & metric: responsible for data analysis, report and proactively come up with recommendations to improve performance, increase traffic and sales.Sales planning: build...
Training staff about HACCP, SOP, Brand standards, Services, Kitchen EnglishCarry out any reasonable requests made by your line managerAssist in any of the kitchens; this may require assistance within...
Sử dụng các thiết bị nấu ăn đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩmChi tiết công việc có thể trao đổi cụ thể trong quá trình phỏng vấnThực hiện các công việc liên quan khác theo sự phân công của trưởng bộ...
Cân và đo các thành phần được chỉ định.Hỗ trợ kiểm soát chất lượng các mặt hàngLàm sạch khu vực làm việc, thiết bị và đồ dùng, tách và loại bỏ rác thảiPhân phối các vật dụng, dụng cụ và thiết bị...
Dọn dẹp khu vực làm việcBáo cáo với cấp trên các tình huống phát sinhTuân thủ Nội quy, quy trình làm việc của Khách sạn nhằm đảm bảo mang đến dịch vụ chất lượng cao tới khách hàng.Hỗ trợ bộ phận Bếp...
- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế lãng phí nguyên liệu, lên kế hoạch order hàng hóa- Kiểm tra hàng hóa, nhận hàng thực phẩm đầu ca- Tẩm ướp...
- Công việc chi tiết sẽ trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn.- Phối hợp với các bếp để cập nhật thực đơn, công thức món ăn, định mức nguyên liệu- Là cầu nối thông tin giữa bếp và các bộ phận liên quan...
Quản lý, giám sát hoạt động của bếp bánhKiểm tra các tiêu chuẩn về vệ sinh cá nhân, đồng phục của nhân viên trước ca làm việc.Kiểm soát chất lượng nguồn nguyên liệu đầu vào, đảm bảo các tiêu chuẩn vệ...
Position contributes to ensuring guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget.Entry level management position that focuses on successfully accomplishing the daily objectives...
- Support the Department’s profitability- Participate in menus and offers development- In charge of overall operation of the designated kitchen- Maintain highest standards of food hygiene and...
Làm việc hiệu quả trong môi trường áp lực cao và giờ cao điểm.Hỗ trợ bếp chính trong sơ chế, chế biến, trình bày món ăn theo tiêu chuẩn.Tuân thủ công thức, định lượng và quy trình vận hành bếp.Giữ vệ...
• Dọn dẹp, kiểm tra và duy trì hoạt động nhà bếp• Tuân theo lịch làm việc hàng ngày• Hỗ trợ khâu chuẩn bị nguyên liệu hoặc đứng quầy buffet• Hoàn thành các công việc khác được giao.
Ensuring Culinary Standards And Responsibilities Are MetAssists in determining how food should be presented and creates decorative food displays.Assists Executive Chef with all kitchen operations and...
- Sơ chế nguyên liệu và chuẩn bị các món ăn.- Hỗ trợ bếp chính trong quá trình nấu các món ăn theo công thức của nhà hàng.- Đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc và tuân thủ các quy định về an toàn...