- Trực tiếp chế biến món ăn: tiếp nhận phiếu order, chế biến, trang trí món ăn (ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm nấu các món Á – Việt).- Thực hiện các công việc đầu ca: nhận thực phẩm, báo cáo tồn...
- Trực tiếp chế biến món ăn : chế biến / sơ chế Nguyên liệu theo đúng quy trình , tiêu chuẩn của nhà hàng ; Đảm bao tuân thủ quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm , Nội quy an toàn lao động trong...
Thực hiện các công việc đầu ca- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc trước để có hướng xử lý phù hợp, hạn chế tối đa tình trạng lãng phí nguyên liệu và báo cho tổ trưởng và ca trưởng...
Công ty tnhh sản xuất thương mại dịch vụ công thành công
Xem nhanh
NGUYEN KHANG GROUP (NKG) TIN TUYỂN DỤNG NHÂN SỰ CẤP CAO VỊ TRÍ: BẾP TRƯỞNG BẾP CẦN GIỜ 1. TẦM NHÌN & VAI TRÒ CHIẾN LƯỢC Với hành trình 18 năm uy tín, mảng Suất ăn công nghiệp và Thực phẩm của...
Công ty tnhh dịch vụ du lịch cáp treo fansipan sa pa - sunworld fansipan legend
Xem nhanh
- Kiểm tra và báo cáo nên cấp trên khi thực phẩm không đạt tiêu chuẩn- Kiểm tra hàng hóa nhập vào về cả chất lượng lẫn như số lượng .- Tiếp nhận và Tiếp nhận phản hồi về đồ ăn của khách, xử lý...
Chuẩn bị đầy đủ hàng để phục vụ cho Hệ thống Cửa hàng.Bảo đảm khu vực bếp luôn trong điều kiện tốt, vệ sinh và an toàn.Sử dụng chi phí hiệu quả.Phối hợp xây dựng và phát triển menu món ăn mang tính...
Trước ca:- Kiểm tra hàng hóa, thực phẩm nhập vào bao gồm số lượng và chất lượng;- Vệ sinh khu vực bếp, công cụ dụng cụ, các thiết bị liên quan tại khu vực bếp, sắp xếp công cụ dụng cụ gọn gàng;- ...
- Tổng hợp báo cáo công việc lên cấp trên vào cuối mỗi ca làm việc.- Giải đáp thắc mắc, phàn nàn của khách hàng khi được yêu cầu.- Vệ sinh các công cụ dụng cụ trước và sau khi sử dụng. Sắp xếp...
- Quản lý nguồn nguyên liệu,thực phẩm- Điều phối và hướng dẫn nhân viên bếp (Phụbếp,tạp vụ)- Chuẩn bị nguyên liệu và trực tiếp nấu ăn theo thực đơn- Thực hiện công tác vệ sinh và an toàn...
- Thực hiện việc tổng vệ sinh và kiểm tra toàn bộ hệ thống gas, hệ thống các thiết bị điện trước khi đóng ca.- Trực tiếp chế biến, trang trí món ăn theo tiêu chuẩn của khách sạn.- Nhận thông tin...
Trước ca - Cập nhật và thông báo các món ăn tạm ngừng phục vụ hoặc các món ăn đặc biệt trong ngày cho nhân viên bếp và các bộ phận liên quan;- Kiểm tra nguyên liệu, thực phẩm tồn từ ca làm việc...
• Chịu trách nhiệm điều phối công việc chính ở khu vực kiLo, phân công công việc cụ thể cho từng nhân viên thuộc nhóm phụ trách, gồm công việc cụ thể, vị trí làm việc,…nhằm để đảm bảo quy trình chế...
- Chịu trách nhiệm ở bộ phận bếp đươc giao , Kiểm tra nguyên vật liệu dụng cụ đảm bảo đúng số lượng đảm bảo an toàn Vệ sinh .- Chuẩn bị nguyên liêu kiểm tra chất lượng hàng hóa trước khi chế biến.-...
Thực hiện công việc kiểm tra sự hoàn thành các công việc vệ sinh, set- up chuẩn bị đón khách vào đầu mỗi ca,trước giờ phục vụ kháchKiểm soát việc nhận và bảo quản hàng hóa đúng tiêu chuẩn.kết chất...
Bếp chính:- Nấu xuất ăn cho học sinh và cán bộ Nhân viên- Giáo viên trong trường.- Thực hiện các công việc liên quan đến chuyên môn do Bếp trưởng phân công.- Làm việc từ thứ 2- thứ 6, nghỉ thứ 7...
🧑🍳 YÊU CẦU:Có kinh nghiệm nấu tiệc, nắm rõ quy trình chuẩn bị và phục vụ tiệcBiết trình bày món ăn đẹp mắt, đúng yêu cầu thực đơnGọn gàng, sạch sẽ, trung thực, có trách nhiệm với công việcBiết chủ...
Công ty cổ phần ẩm thực mặt trời vàng - nhà hàng khaolao
Xem nhanh
&039; Bếp Chính:- Chuẩn bị nguyên vật liệu buôn bán.- Làm món ăn theo công thức- Kiểm soát chất lượng hàng hóa- Kiểm soát số lượng hàng hóa- Dọn dẹp vệ sinh và tồn hàng sau khi hết giờ
- Giải đáp thắc mắc, phàn nàn của khách hàng khi được yêu cầu.- Vệ sinh các công cụ dụng cụ trước và sau khi sử dụng. Sắp xếp chúng gọn gàng ngăn nắp theo quy định của khu nghỉ dưỡng.- Trực tiếp...
- Giữ vệ sinh, sắp xếp gọn gàng khu vực làm việc; tuân thủ quy định an toàn vệ sinh thực phẩm (ATTP).- Đảm bảo chất lượng, hương vị, nhiệt độ và thời gian phục vụ cho từng món.- Chuẩn bị mise- en-...
- Tham gia vào quá trình đào tạo theo quy trình của nhà hàng.- Đảm bảo chất lượng món ăn và vệ sinh an toàn thực phẩm.- Chế biến và nấu phở theo công thức sẵn có.
- Kiểm tra về số lượng, chất lượng món ăn, đảm bảo món ăn đã được chuẩn bị và chế biến theo đúng quy trình, tiêu chuẩn số lượng, định lượng chất lượng của Công ty, phù hợp với các yêu cầu về vệ sinh...
