- Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentive and taking ownership of getting things done.- Prepares bar requisitions and internal transfers for approval by...
Không ngừng sáng tạo, cập nhật và thử nghiệm công thức pha chế mới.Pha chế đồ uống theo yêu cầu, đảm bảo hương vị và chất lượng tốt nhất.Kiểm soát chi phí, duy trì chất lượng và tính thẩm mỹ của đồ...
- To understand and adhere to Beverage Department Standard Operating Procedures and to always be looking to recommend improvements to those procedures./Hiểu và tuân thủ các Quy trình Hoạt động Tiêu...
• Liên tục tìm hiểu và học hỏi về các thành phần, tạo công thức mới để làm phong phú danh sách đồ uống trong menu/ Continuously research and learn about ingredients, creating new recipes to enrich...
Kiểm soát chi phí (cost) và chất lượng đồ uốngSắp xếp & bảo quản công cụ dụng cụ tại nơi làm việc trong trách nhiệm của mình và giữ gìn tài sản chung của bộ phận và khách sạnĐọc kĩ sổ tay nhân...
Monitor stock levels, minimize wastage, and assist in monthly inventory counts.Adapt seamlessly to various outlet concepts, providing efficient service for high- volume operations or personalized,...
- Hỗ trợ nhân viên phục bàn khi cần- Vệ sinh khu vực quầy bar và dụng cụ pha chế- Thống kê số lượng đồ uống hàng ngày- Có trách nhiệm báo cáo các công việc hàng ngày cho Trưởng ca, Giám sát- Pha...
• Clean and maintain all operational equipment• Ensure that the bar is set according to standards and procedures• Greet all guests warmly upon first contact• Report any complaints, incidents or other...
- Kiểm tra các khu vực quầy Bar xem có cần phải sửa chữa gì hoặc kiểm soát tiến trình các phiếu yêu cầu sửa chữa.- Duy trì sự sạch sẽ và chuẩn bị những thứ cần thiết cho phục vụ tại Bar, các tủ...
• Chuẩn bị nguyên liệu, dụng cụ, setup quầy bar• Giữ vệ sinh và trật tự khu vực bar• Hỗ trợ pha chế đồ uống theo hướng dẫn• Học quy trình vận hành bar – phục vụ khách
Đảm bảo chất lượng đồ uống theo công thức chuẩn.Pha chế các loại đồ uống theo yêu cầu.Vệ sinh khu vực quầy bar, giữ gìn dụng cụ sạch sẽ, ngăn nắp.Hỗ trợ chuẩn bị nguyên vật liệu hàng ngày.Phối hợp...
- Chuẩn bị và pha chế các loại đồ uống theo yêu cầu của khách hàng.- Giao tiếp và phục vụ khách hàng một cách chuyên nghiệp và thân thiện.- Đảm bảo vệ sinh quầy bar và các dụng cụ pha chế.- Thực...
Communicates to his/her superior any difficulties, guest comments and other relevant information.Maintains daily and monthly inventory.Supports the Food and Beverage Service team by performing...
- Pha chế thức uống theo yêu cầu của khách hàng- Tư vấn, xử lý phàn nàn của khách- Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ pha chế- Bảo quản nguyên liệu, dụng cụ- Thực hiện các công việc khác theo sự...
Effective problem solving skills to include the ability to collaborate with others./ Kỹ năng giải quyết vấn đềMeets the attendance guidelines of the job and adheres to regulatory, departmental and...
Cleaning the bar, tables, chairs, and work area to maintain a sanitary environmentPlanning bar menusTaking beverage orders from customers or service staff and serving drinks as requested, paying...
Đảm bảo chất lượng, định lượng và hình thức đồ uống trước khi phục vụ khách.Pha chế các loại đồ uống: cà phê, nước ép, sinh tố theo menu của nhà hàng/khách sạn.Tư vấn menu, giới thiệu đồ uống phù hợp...
- Lau sạch các vật dụng phục vụ cho việc pha chế và đảm bảo khu vực quầy bar phải sạch sẽ.- Tư vấn cho khách hàng chọn loại thức uống phù hợp với sở thích.- Tiếp nhận thông tin order từ nhân viên...
Performs the workflow in the outlet to ensure efficiency and excellent service.Thực hiện quy trình làm việc tại khu vực (quầy bar) để đảm bảo hiệu quả và dịch vụ xuất sắcMixes ingredients to prepare...
Thực hiện pha chếChuẩn bị công cụ dụng cụ, nguyên liệu, thành phần theo công thức pha chếDọn dẹp và sắp xếp khu vực làm việcCác công việc khác theo sự phân công của Quản lý
• Maintain liquor inventory and consumption.• Assess guests’ needs and preferences and make recommendations• Clear ashtrays as and when required.• Determine when a customer has had too much alcohol...
Interact with guests in a professional and friendly manner; make drink recommendations when needed.Monitor inventory and report low- stock items to the supervisor.Ensure all drinks are made according...
🔹Nhiệm vụ chínhĐảm bảo định lượng – chất lượng đồ uống ổn địnhKiểm tra tồn kho, báo thiếu nguyên liệuGiữ vệ sinh quầy bar, dụng cụ, máy mócChuẩn bị nguyên liệu mỗi ngày (trái cây, syrup, cà phê…)Pha...
* MAIN SCOPE AND PURPOSE:Food and Beverage Supervisor is responsible to ensure the customer receives the highest quality of services. To assist the operational running of the bar and restaurant,...
- Giữ gìn vệ sinh sạch sẽ quầy, kệ, dụng cụ pha chế và dọn dẹp gọn gàng khu vực làm việc- Pha chế thức uống theo menu- Bảo quản nguyên liệu, dụng cụ.- Chuẩn bị nguyên vật liệu, dụng cụ pha chế.- ...
Bar operation: Ensure smooth bar operations, prepare and serve drinks, maintain stock levels, and check equipment.Cung cấp dịch vụ khách hàng chuyên nghiệp: Đảm bảo khách hàng được phục vụ chu đáo,...
