Monitor and manage inventory of cleaning supplies, chemicals, and kitchen equipmentMaintain accurate records and reports related to inventory, maintenance, and complianceCollaborate with chefs and...
Supervises day- to- day operation of stewarding department. Responsible for total maintenance, inventory and sanitation in all food production service areas. Control storeroom orders and issue all...
Kiểm tra, giám sát các công cụ, dụng cụ được cấp phát cho bộ phận tạp vụ.Biết sử dụng các thiết bị vệ sinh trong ngành công nghiệp.Duy trì mức độ vệ sinh theo hướng dẫn và tiêu chuẩn riêng của công...
- Prepare and submit operational reports (inventory, breakage, training, etc.)- Handle internal and guest- related concerns professionally- Lead, train, and supervise the stewarding team, ensuring...
MỤC TIÊU CHÍNH CỦA VỊ TRÍ | MISSION OF THE POSITIONServe the needs of the business, our guests, and our colleagues by leading the overall kitchen operations of the Resort.Phục vụ nhu cầu kinh doanh,...
Manages the daily kitchen utility operations and staff.Strives to continually improve guest and employee satisfaction while maintaining the operating budget.Supervises kitchen employees not actively...
- Assist Chief Steward in supervising stewarding operations, ensuring cleanliness & hygiene standards in all kitchen and back- of- house areas.Hỗ trợ Trưởng tạp vụ giám sát hoạt động bộ phận,...
Thu gom, phân loại và xử lý rác đúng quy trình nhằm duy trì môi trường làm việc an toàn và vệ sinh.Đảm bảo khu vực bếp, kho và khu vực được phân công luôn sạch sẽ, ngăn nắp và sẵn sàng vận hành.Thực...
MÔ TẢ CÔNG VIỆC CỦA STEWARDING MANAGER (CHIEF STEWARD)Với vai trò là Stewarding Manager (Chief Steward), bạn sẽ là người chịu trách nhiệm chính trong việc quản lý và giám sát toàn diện các hoạt động...
+ Đáp ứng kịp thời công cụ, dụng cụ cho Bếp và Nhà hàng để phục vụ khách, đảm bảo các trang thiết bị và đồ dùng phục vụ khách luôn sạch sẽ;+ Thực hiện đúng các quy trình, quy định đã được hướng dẫn+...
Performing other duties as required by the supervisor. Responsible for maintaining the cleanliness of floor, wall, ceiling and exhaust hood for all food preparation areas. Directly responsible...
Nhaan resort & spa hoi an tapestry collection by hilton
Xem nhanh
With thousands of hotels in over 100 countries and territories, Hilton offers countless opportunities to delight. From an open door to a welcoming smile and an exceptional experience, we offer the...
Nhân viên rửa chén chịu trách nhiệm đảm bảo toàn bộ dụng cụ bếp, thiết bị, quầy Teppanyaki và khu vực sơ chế được vệ sinh và khử trùng theo tiêu chuẩn an toàn thực phẩm cao nhất. Đây là vị trí then...
- Thực hiện vệ sinh các tầng nhà hàng, cầu thang, vỉa hè;- Định kỳ vệ sinh ban công kính, quạt, đèn, ....- Sắp xếp dụng cụ bếp; rửa chén bát và sắp xếp lên kệ đúng vị trí;- Thu gom và đổ rác cuối...
- Duy trì việc dọn rửa và khử trùng hằng ngày tất cả khu vực tường, sàn nhà, trần nhà bếp, ghế và bề mặt hệ thống thoát nước, phòng lạnh, tủ lạnh, tủ đông- Hoàn thành các nhiệm vụ và công việc phù...
- Thực Hiện Việc Rửa Bát, Đĩa Các Loại+ Đảm bảo tách biệt các vật dụng đã qua sử dụng với đồ dùng sạch+ Thực hiện công việc rửa bát theo đúng quy trình+ Đảm bảo tất cả vật dụng sau khi rửa đạt tiêu...
Operation• Submit weekly payroll and overtime report to the Executive Chef for approval• Ensure personal cleanliness and proper deportment of all employees under his supervision• Prepare and maintain...
Rửa chén, bát, dụng cụ bếp, thiết bị nhà bếp theo đúng quy trình.Thu gom rác thải trong khu vực bếp và xử lý theo đúng quy định vệ sinh an toàn thực phẩm.Đảm bảo khu vực bếp và khu vực rửa luôn sạch...
Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận Bếp và F&B để hỗ trợ vận hành hằng ngày và các sự kiện đặc biệt.Quản lý và điều phối toàn bộ hoạt động của bộ phận Tạp vụ Bếp.Kiểm soát tồn kho hóa chất, vật tư...
Duy trì vệ sinh văn phòng hàng ngày: quét, lau sàn, bàn ghế, cửa kính; thu gom và thay túi rác đúng quy trình.Sắp xếp đồ đạc, dụng cụ và chuẩn bị phòng họp ngăn nắp, khoa học, hỗ trợ hoạt động vận...
Review all sales, catering and conference service “Resumes” and ensure follow through by departmental staff.Actively participate in all Loss Prevention programs.Maintain updated resource materials on...
Duy trì các tiêu chuẩn của khách sạn Hilton Da Nang và tuân thủ các hướng dẫn của Giám sát tạp vụ/ Quản lý bộ phận tạp vụ và Bếp trưởng điều hành. Nhân viên tạp vụ có trách nhiệm hỗ trợ công tác đảm...
Bảo quản và sắp xếp thiết bị, dụng cụ đúng quy địnhVệ sinh khu vực bếp, kho, sàn, tường theo tiêu chuẩn caoHỗ trợ đầu bếp khi cần (chuẩn bị dụng cụ, vận chuyển nguyên liệu)Rửa chén, dụng cụ bếp, đảm...
Giữ dụng cụ làm việc đúng nơi qui định, lau sàn và đảm bảo khu vực làm việc luôn an toàn & sạch sẽ.Làm sạch, vệ sinh và lưu trữ tất cả đồ sành và nồi ở đúng vị trí.Thực hiện công việc tạp vụ khác...
Lãnh đạo nhóm: Giám sát, đào tạo và lên lịch làm việc cho nhân viên phục vụ. Tổ chức các cuộc họp giao ban trước ca làm việc hàng ngày để phân công nhiệm vụ và thảo luận về các ưu tiên phục vụ.Hợp...
Đào tạo, hướng dẫn và giám sát nhân viên Stewarding nhằm duy trì kỷ luật, an toàn lao động, tinh thần làm việc nhóm và đảm bảo các tiêu chuẩn vận hành của khu nghỉ dưỡng được thực hiện nhất quán.Hỗ...
