NHIỆM VỤ CHUNG•Nhân viên phục vụ phòng huấn luyện viên/phục vụ bàn trong quá trình phát triển và học tập của các em.•Hỗ trợ khách bằng mọi cách có thể để đảm bảo khách trải nghiệm sự độc đáo và sự...
Phát triển đội ngũ: tuyển dụng, đào tạo, huấn luyện và đánh giá nhân viên.Xây dựng thực đơn, định lượng món ăn (alacarte & tiệc), đảm bảo chất lượng và hình thức trình bày.Tham gia xây dựng chiến...
SCOPE OF POSITION/PHẠM VI CÔNG VIỆCHỗ trợ Quản Lý Dịch Vụ trong việc đảm bảo sự hiệu quả trong vận hành của bộ phận trên tinh thần hỗ trợ lẫn nhau giữa các bộ phận khác, cung cấp dịch vụ theo yêu cầu...
Giao lưu với toàn bộ khách hàng để nắm được cảm nhận của thực khách về chất lượng dịch vụ của nhà hàng, báo cáo lại với ban giám đốcTrực tiếp giải quyết các khiếu nại của khách khi không có quản lý...
Báo cáo các đầu công việc được phân côngHỗ trợ giảm sát, trưởng bộ phận trong việc quản lý hoạt động hiệu quả trong nhà hàngKiểm tra máy móc, thiết bị, tình hình vệ sinh khu vực phụ trách trước và...
Đảm bảo sự sạch sẽ và gọn gàng của khu vực làm việc và toàn bộ nhà hàng.Giám sát các thành viên của ca làm việc một cách hiệu quả và điều phối công việc của nhân viên.Chịu trách nhiệm quản lý khu vực...
Quản lý & vận hành bếpĐảm bảo quy trình vận hành bếp thông suốt trong giờ cao điểm.Tổ chức, điều hành toàn bộ hoạt động khu vực bếp (nóng, lạnh, xào, chiên, hấp, mì...).Phân công ca làm việc, kiểm...
Công việc Vận hành đặc thù: Giám sát và thực hiện các công việc của bộ phận Nhà hàng1. Công việc chuẩn bị- Kiểm tra, giám sát việc bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong nhà hàng- ...
Kế toán tài chính và sổ sách:Theo dõi, đối chiếu và quản lý dòng tiền vào – ra qua nhiều kênh (tiền mặt, chuyển khoản, ...)Đảm bảo hệ thống sổ sách kế toán đúng quy định, đầy đủ và kịp thời.Kiểm soát...
Monitor food preparation and coordinate food, supply, and equipment ordering in a cost- effective manner.Train Kitchen and F&B hosts on new menus, cooking techniques, and fine dining preparation...
Thực hiện các công việc như một nhân viên phục vụ theo quy trình phục vụ khi trực tiếp phục vụ kháchĐảm bảo công việc của bộ phận diễn ra trơn truCùng với quản lý giải quyết các phàn nàn của khách...
Bảo quản và quản lý gia vị đúng cáchTư vấn, hướng dẫn các nhân viên bếp khác nấu các món ănGiám sát, hướng dẫn, quản lý vấn đề vệ sinh trong khu vực nhà bếpĐưa ra các thực đơn phù hợp với nhu cầu của...
MÔ TẢ CÔNG VIỆC Đối với tổ trưởng : Chào đón khách đến nhà hàng, nhận order từ KH & Tư vấn món ăn, check bill & in bill thanh toán cho kháchXử lý các vấn đề phát sinh tại quầy, chuẩn bị hàng hóa cần...
• Up- sell and promote food and beverage offers at every available opportunity in order to maximize sales revenue. Cross sell other dining venue when outlet is full• Coordinate and assist in...
MÔ TẢ CÔNG VIỆC:Phối hợp các vị trí liên quan để ghi nhận đánh giá của khách hàng về menu đồ ăn/thức uốngThực hiện việc kiểm tra công tác chuẩn bị của nhân viên nhà hàng/bar đảm bảo sẵn sàng phục vụ...
Công ty tnhh thương mại dịch vụ xuất nhập khẩu cung cầu
Xem nhanh
Giám sát toàn bộ hoạt động của nhân viên (bao gồm: phục vụ, thu ngân, barista, vệ sinh, bảo vệ), đảm bảo quy trình làm việc trơn tru, dịch vụ chuyên nghiệp và môi trường làm việc hiệu quả.Quản lý...
Kiểm tra lại công việc trong ca, các BEO trong ca nếu có. Đảm bảo mọi thông tin được cập nhật và chuẩn bị đầy đủ trong ca mình phụ trách;Chịu trách nhiệm kiểm tra tác phong, đồng phục nhân viên khi...
Quản lý nhân viênTham gia đào tạo và hướng dẫn nhân viên mới.Thực hiện việc đánh giá kết quả và năng lực làm việc cho nhân viên theo định kỳ.Quan sát, kèm cập và hướng dẫn nhân viên theo quy trình...
BREWHAHA – Nhà Bia Ngũ Hành là điểm bán lẻ của công ty Bia Ngũ Hành. Brewhaha mang đến cho khách hàng sự lựa chọn phong phú với nhiều loại bia thủ công được tạo ra bởi Brewmaster có hơn 40 năm kinh...
- Có các kỹ năng sau:+ Phát triển đội ngũ: đào tạo, bồi dưỡng, trao quyền và giao việc hợp lý.+ Có tầm nhìn xa, định hướng phát triển và linh hoạt thích ứng thị trường.+ Quản lý hiệu quả công việc,...
- Xây dựng, chỉnh sửa, bổ sung SOP, bản MTCV cho phù hợp với vận hành từng thời điểm.- Tổ chức, quản lý, sắp xếp nhân viên trong bộ phận theo quy định.- Lên kế hoạch đào tạo và đào tạo, hướng dẫn...
Điều hành và kiểm soát công việc trong bộ phận Ẩm thực.• Trực tiếp phổ biến các quy định, thông tin mới của cấp trên để nhân viên trong bộ phận được biết, đảm bảo tính chính xác và kịp thời.• Kiểm...
- Giới thiệu menu và tư vấn cho khách hàng về các món ăn, đồ uống.- Đảm bảo phục vụ khách hàng nhanh chóng, chính xác và chuyên nghiệp.- Chốt ca cuối ngày.- Đảm bảo vệ sinh theo tiêu chuẩn đề...
- Giải quyết các yêu cầu, sự cố, phàn nàn của khách hàng- Xử lý các yêu cầu- tình huống phát sinh- Quản lý các nhân viên tại khu vực phụ trách- Quản lý tài sản của nhà hàng- Đào tạo, hướng dẫn...
Kiểm soát nguyên liệu, giảm thiểu lãng phí, tuân thủ quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm.Giám sát và đào tạo nhân viên phụ bếp, đảm bảo chất lượng và tính nhất quán của món ăn.Chuẩn bị, nấu và trình...
- Phối hợp với các nhân viên khác thực hiện công việc chuẩn bị , hỗ trợ các bộ phận khác khi có yêu cầu- Quản lý các nhân viên tại khu vực phụ trách- Xử lý các yêu cầu- tình huống phát sinh- Phân...
