Nhân Viên Pha Chế Và Thu Ngân

Pha chế các loại nước uống theo đúng định lượng và quy trình.
Nhập hàng hóa nhận, xuất, tồn...vào thẻ kho.
Theo dõi lượng hàng hủy, mất... và giải trình khi BQL yêu cầu.
Kiểm tra hàng hóa trong ca đủ bán hay không.
Kiểm tra chất lượng số lượng hàng tồn, hàng nhận.
Thực hiện việc sắp xếp hàng hóa theo quy định.
Đảm bảo chất lượng, số lượng hàng hóa, cảm quan, mùi, vị khị ra hàng cho khách.

Đảm bảo CCDC, hàng hóa trong ca đủ để phục vụ khách.

Vận hành thành thạo máy tính tiền và nhận biết tiền giả.
Giải trình các số liệu theo yêu cầu của Quản lý và BQL.
Sắp xếp tiền theo từng loại cho hợp lý. Lưu giữ toàn bộ phiếu Order (đã sử dụng).
Phối hợp với Kế toán thanh toán theo dõi và thu nợ theo hóa đơn trả sau của khách hàng.
Nhận tiền lẻ từ Quản lý Cửa hàng.
Trực tiếp thực hiện các thao tác tính tiền cho khách.

Thực hiện việc lập báo cáo nộp cho Quản lý hoặc Ban Giám đốc.

Yêu cầu bằng trung cấp
Đảm bảo khu vực quầy pha chế, quầy thu ngân và khu vực phục vụ khách luôn sạch sẽ (Sàn, tường, quầy, kệ, tủ mát, bồn rửa, máy POS...)

Đảm bảo CCDC (Máy móc, dao, thớt, kéo, ly, tách, khay, hộp, muỗng, ống hút... trong khu vực quầy pha chế phải được vệ sinh sạch sẽ và lau khô trước khi sử dụng.

Các quy định về bật/tắt điện hệ thống máy lạnh, quạt trong cửa hàng.
Quy định về giờ giấc làm việc.
Quy định về quy trình làm việc cho nhân viên.
Quy định về định lượng, chất lượng hàng hóa.
Quy định về tác phong, đồng phục, vệ sinh cá nhân...
Quy định về bảo mật lương, thưởng, công nghệ...

Các nội quy khác trong cửa hàng.

Thời gian làm việc 6h- 22h chia 2 ca.
Xoay ca
phụ cấp tiền ăn 20k
ca 1 .6h- 14h
Lương- thưởng, các chế độ phúc lợi khác thỏa thuận khi phỏng vấn
ca 2. 14h- 22h

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-11-11 12:30:02