Quản Lý Nhà Hàng (Restaurant Manager) - Biết Tiếng Trung

• Chịu toàn bộ trách nhiệm, điều hành bộ phận Nhà hàng và Bar.
• Tuyển dụng và training, đánh giá nhân viên mới.
• Tham mưu các chính sách ,xây dựng chiến lược kinh doanh đem lại lợi nhuận cho nhà hàng.
• Quản lý, bảo vệ tất cả các hàng hóa, công cụ dụng cụ của Bộ phận.
• Báo cáo công việc hằng tuần cho GM.
• Quản lý, bảo quản và đề xuất mua các nguyên vật liệu cho phù hợp.
• Trực tiếp giải quyết những khiếu nại của Khách hàng về những vấn đề liên quan đến nhà hàng.
• Bảo đảm vấn đề vệ sinh, an toàn thực phẩm của Nhà hàng.
• Sắp xếp điều phối, chia lịch cho Nhân viên hằng tuần.
• Phối hợp với Bếp Trưởng xây dựng và cập nhật thực đơn.
• Làm những công việc khác theo sự chỉ đạo của Cấp trên.

• Học vấn: Tốt nghiệp Đại học, cao đẳng

• Chứng chỉ: Các chứng chỉ về quản lý, điều hành khách sạn/resort
• Khả năng đánh giá, phân tích hiệu quả vận hành chuỗi khách sạn, nhà hàng và áp dụng giải pháp linh hoạt
• Am hiểu sâu về lĩnh vực kinh doanh khách sạn, nhà hàng
• Kinh nghiệm công tác: Tối thiểu 5 năm kinh nghiệm tại vị trí tương đương tại các Công ty quản lý chuỗi khách sạn
• Tiếng Trung nghe nói cơ bản
• Am hiểu các quy trình, tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ tại khách sạn, nhà hàng.
• Khả năng điều hành và quản lý chuỗi khách sạn, nhà hàng

• Tham gia đầy đủ chế độ BHXH, công đoàn, thâm niên, lễ lộc hàng năm, sinh nhật, thưởng tháng 13.
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp,hòa đồng• Chế độ, phúc lợi, lương theo năng lực, thương lượng khi phỏng vấn.
• Thu nhập từ 20- 25 triệu/ tháng + thưởng hiệu suất

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-11-20 01:00:03