Quản Lý Nhà Hàng Thu Nhập 15 - 20 Triệu

- Kiểm soát từng khu vực đúng tiêu chuẩn nhà hàng đáp ứng phục vụ khách hàng.
- Xin ý kiến trải nghiệm của khách hàng.
- Kiểm tra tác phong, đồng phục đúng quy định.
- Hoàn thành các nhiệm vụ của cấp trên giao phó.
- Phân chia công việc, sơ đồ vị trí.
- Giải đáp các sự cố, thắc mắc của khách hàng gặp phải trước khi khách rời khỏi nhà hàng.
- Đảm bảo nhân viên phục vụ thực hiện đúng quy trình, quy định của nhà hàng.
- Nắm các tiệc tour đoàn để gọi casual phục vụ tiệc, lên kế hoạch setup, vận hành, kiểm tra sảnh tiệc.
- Làm việc, nhận công việc từ sếp để triển khai đến nhân viên.
- Đảm bảo khách hàng thanh toán đúng đủ số lượng.
- Xử lý các sự cố phát sinh.
- Quan sát chất lượng món ăn ra.
- Đảm bảo mang đến trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng.
- Đào tác nhân viên về quy trình phục vụ và tư vấn order cho khách.
- Đề xuất các giải pháp cải tiến, chính sách kinh doanh phát triển hơn.
- Kiểm tra setup theo đúng tiêu chuẩn của nhà hàng.
- Phối hợp với các phòng ban liên quan để nhận thông tin và vận hành.
- Tăng ca tuỳ vào tình hình khách hàng
- Nắm lượng bàn đặt trong ngày để sắp xếp, phân bổ công việc hợp lý.
- Đảm bảo vệ sinh, hàng hoá, nhân sự đáp ứng nhu cầu phục vụ khách hàng.
- Xin ý kiến trải nghiệm của khách hàng.
- Thực hiện theo đúng tiêu chuẩn, quy trình, quy định của nhà hàng.
- Kiểm soát hàng hoá, ccdc, định biên ccdc tiêu hao trong tháng, quý, năm.
- Báo cáo tình hình hoạt động của nhà hàng.
- Làm việc với các cơ quan ban ngành.

- Kinh nghiệm: 2 năm

- Trình độ: Đại học

- Độ tuổi: 25- 40 tuổi

- Sức khỏe: Tốt

- Ngoại ngữ giao tiếp cơ bản: Biết 1 trong 3 ngôn ngữ (Tiếng Anh/Tiếng Trung/Tiếng Hàn)

- Yêu cầu khác (nếu có):

- Kỹ năng lãnh đạo nhân viên.

- Kỹ năng lập kế hoạch.

- Kỹ năng tổ chức và giám sát công việc.

- Kỹ năng phân tích, tổng hợp, làm báo cáo.

- Kỹ năng giao tiếp tốt và chịu áp lực cao.

- Ưu tiên: Có kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực F&B, nhà hàng – khách sạn.

- Cung cấp bữa ăn trong ca, đồng phục miễn phí
- Thu nhập ổn định, tăng lương định kỳ và xét thưởng theo hiệu quả công việc
- Thưởng lễ – Tết, thâm niên, sinh nhật, hiếu – hỉ
- Khám sức khỏe định kỳ hàng năm
- Đầy đủ Bảo hiểm xã hội – Bảo hiểm y tế – Bảo hiểm thất nghiệp

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-12-08 18:40:02