Trưởng Nhóm BOM & Data

XD BOM & Kiểm soát Chi phí Cost các NH trên Hệ Thống PM.
Rà soát và đối chiếu NVL để tính chi phí giá thành (tính cost) cùng với Phòng TCKT.
Tổng hợp, phân tích các dữ liệu liên quan đến việc đề xuất giá bán Menu món ăn/ Menu đồ uống mới.
Xây dựng cơ cấu Menu đồ uống/ Menu món ăn hoàn thiện cho các hệ thống.
Tổng hợp các công thức món ăn, đồ uống của các thương hiệu cũ điều chỉnh hoặc bổ sung.
Xây dựng cho thương hiệu mới bao gồm việc ghi chép, chụp hình các hướng dẫn, quy trình trong giới hạn được yêu cầu.
Phối hợp triển khai công việc với các bộ phận sau khi đã được BGĐ phê duyệt cơ cấu Menu:
Xây dựng các quy trình, hướng dẫn, biểu mẫu liên quan
In ấn và bàn giao cho các Bếp trưởng NH, BT thương hiệu khi được yêu cầu.
Tổng hợp thông tin về Chi phí Cost & Phân tích dữ liệu để tìm ra các Vấn đề khi có yêu cầu từ BOD..
Hỗ trợ các nhiệm vụ khác thuộc nhiệm vụ chung của Phòng

Trung thực, nhanh nhẹn, cẩn thận.
Có khả năng tổng hợp, phân tích dữ liệu, thông tin, soạn văn bản, tài liệu (sử dụng tốt Word, Excel)
Có bằng Trung cấp hoặc chứng chỉ đào tạo ngành Dịch vụ ăn uống
Có khả năng giao tiếp bằng tiếng Anh/ tiếng Anh chuyên ngành dịch vụ ăn uống là một lợi thế
Có ít nhất 5 năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực F&B ở những vị trí tương đương
Khiêm tốn, trách nhiệm với công việc
Có khả năng giao tiếp, tổng hợp thông tin,
Có bằng Cao Đẳng/ Đại học.

Có xe đưa rước từ HCM về Biên Hòa và ngược lại.
Có hỗ trợ nhà ở trong Khu Du Lịch cho CBNV.
Thưởng tích luỹ năm dựa trên hiệu suất công việc.

Cập nhật gần nhất lúc: 2025-09-26 07:30:03