Mô tả công việc
Nhiệm vụ hoạt động
Quản lý hàng hóa
- Giám sát nhân viên để đảm bảo:
• Tất cả hàng hóa trưng bày đều theo sơ đồ hoặc hướng dẫn của giám sát viên/Người bán hàng và tất cả giá giữa hàng hóa trưng bày và thẻ giá đều được tính.
• Hàng hóa được bổ sung đầy đủ, trong tình trạng tốt và chất lượng.
• Kiểm tra giá trên POS/SST và thay đổi nhãn giá (nếu cần) được hoàn tất trước khi cửa hàng mở cửa.
- Hỗ trợ Foodline kiểm kê hàng tồn kho hàng tháng theo chỉ đạo của giám sát viên.
- Đặt hàng trực tiếp với Nhà cung cấp và nhận hàng từ MMD.
- Tham gia kiểm kê hàng tồn kho hai năm một lần theo lịch trình.
- Quản lý hàng tồn kho và đặt hàng lại khi hàng tồn kho giảm xuống mức cụ thể. Trả lại và đổi hàng bị hư hỏng.
Quản lý hàng hóa không phải hàng hóa
- Giám sát Ban Tổng Giám đốc để đảm bảo:
• Quy trình an toàn phòng cháy chữa cháy được thực hiện đúng cách.
• Thiết bị vận hành, đèn chiếu sáng và đồ đạc (gondola, xe đẩy, kệ, v.v.) đều trong tình trạng tốt
• Sàn bán hàng được giữ sạch sẽ và gọn gàng.
- Đặt hàng POP, thực hiện trưng bày POP, kiểm tra POP để đảm bảo thông tin chính xác và đầy đủ
- Thực hiện mở và đóng sàn
- Kiểm tra và xác minh các sai lệch trong số liệu tồn kho và doanh số sau khi kiểm kê và báo cáo cho Quản lý trực tiếp
Dịch vụ khách hàng
- Cung cấp dịch vụ khách hàng tốt để khuyến khích “bán thêm”. Lịch sự và lắng nghe thay thế nhu cầu của khách hàng.
- Nhận thông tin và giới thiệu cho khách hàng về hàng mới về, chương trình khuyến mãi, chính sách liên quan đến thanh toán, trả lại/đổi hàng, v.v.
- Xử lý khiếu nại từ khách hàng hoặc khiếu nại
Bán hàng và lợi nhuận
- Lưu giữ hồ sơ về đơn đặt hàng, doanh số. Báo cáo định kỳ về doanh số bán hàng cao nhất, kết quả bán hàng khuyến mãi, khảo sát thị trường/khảo sát đối thủ cạnh tranh.
- Xác định các mặt hàng bán chạy và không có chất lượng tốt. Ước tính nhu cầu của người tiêu dùng và tư vấn cho bộ phận bán hàng.
- Hỗ trợ thủ quỹ trong việc trả lại/đổi hàng hóa khi cần thiết.
- Phối hợp với Nhà cung cấp để thực hiện các chương trình khuyến mãi.
- Cung cấp số liệu bán hàng hàng ngày của quầy nhượng quyền cho các nhà quảng bá
Quản lý nhân lực
- Xác định và giảm bớt các nhiệm vụ không cần thiết để tăng năng suất của nhân viên.
- Đảm bảo đủ nhân lực trong quá trình kinh doanh trong các tình huống đột xuất.
- Đảm bảo sự tham gia và trang phục của Tổng tham mưu và Người thúc đẩy.
- Xây dựng và thúc đẩy tinh thần làm việc nhóm.
- Xác định nhân viên tiềm năng cho mục đích lập kế hoạch kế nhiệm.
- Đào tạo và thúc đẩy cấp dưới thường xuyên trong công việc hàng ngày.
- Chịu trách nhiệm về hiệu suất của Tổng tham mưu.
- Lên kế hoạch và chuẩn bị danh sách ca trực, kế hoạch ca làm việc và phân công cấp dưới làm nhiệm vụ.
Quy định và quy tắc
- Kiểm tra, giám sát, nhắc nhở, hướng dẫn CBNV và Nhân viên thực hiện đúng nội quy, quy định.
- Thực hiện đầy đủ các quy trình làm việc, chính sách, nội quy, quy định của công ty.
Nhiệm vụ khác
- Các nhiệm vụ hoặc trách nhiệm khác do Trưởng phòng, Quản lý tuyến và Quản lý cửa hàng trực tiếp giao.
- Phụ trách đóng cửa hàng.
- Hỗ trợ các phòng ban khác khi cần thiết.
