Trưởng Phòng Điều Hành Suất Ăn Công Nghiệp

Xử lý các tình huống khi phát sinh, sự cố với khách hàng tại bếp
Họp giao ban hàng tuần với các bếp để kịp thời ghi nhận các sự cố và đưa ra đối sách xử lý các sự cố
Nắm được quy trình tiếp xúc khách hàng, quy trình xử lý khiếu nại, quy trình nhận và giải quyết thông tin khách hàng
Lên kế hoạch đào tạo nhân viên bếp hàng tháng về các quy định và nghiệp vụ của bếp ăn công nghiệp
Nắm rõ quy định , nội quy bếp và điều chỉnh cho thích hợp tại mỗi bếp
Kiểm soát và chịu trách nhiệm về cost thực phẩm và cost nhân sự đảm bảo theo chỉ tiêu của công ty đề ra hàng tháng
Duy trì, chăm sóc quan hệ với bộ phận quản lý bếp phía khách hàng
Có khả năng setup về thiết bị, dụng cụ và nhân sự cho các điểm bếp mở mới của công ty
Chủ động lập kế hoạch công việc theo các mục tiêu ban Giám Đốc yêu cầu, báo cáo các số liệu và hoạt động của bếp kịp thời
Lập các quy trình, quy định để đảm bảo việc bếp thực hiện các công việc hàng ngày một cách quy củ và có chế tài xử lý
Nắm rõ tình hình công việc, đặc thù riêng của mỗi bếp để đề xuất với Ban lãnh đạo chiến lược quản lý bếp cho hiệu quả
Chủ động sáng tạo, đề xuất các phương pháp mới để quản lý hoạt động điều hành bếp được tốt hơn
Sắp xếp, bố trí, phối hợp tuyển dụng nhân sự tại các bếp đảm bảo hoạt động thông suốt của bếp một cách hiệu quả, được khách hàng đánh giá cao

Trình độ học vấn/chuyên môn:
- Trình độ Cao đẳng trở lên chuyên ngành Quản trị kinh doanh, Kinh tế thương mại, Marketting
- Sử dụng thành thạo vi tính văn phòng word, excel, powpoint... & các phần mềm liên quan đến công việc
Kỹ năng:
- Kỹ năng giao tiếp, thuyết phục tốt
- Kỹ năng phân tích, tổng hợp, làm báo cáo
- Kỹ năng lập kế hoạch, làm việc nhóm
- Kỹ năng quản lý, tổ chức, sắp xếp, giám sát công việc
Kinh nghiệm:
- Kinh nghiệm ít nhất 2 năm làm việc tại môi trường bếp ăn công nghiệp

Được hưởng lương tháng 13 và thưởng lễ tết
Được đào tạo bài bản, chuyên sâu nâng cao nghiệp vụ chuyên môn và kỹ năng mềm
Lộ trình đào tạo, thăng tiến rõ ràng cho nhân viên
Được hưởng các chính sách đãi ngộ về team building, du lịch của công ty
Hưởng đầy đủ các chế độ theo quy định pháp luật và theo quy định của Công ty
Được làm việc trong môi trường chuyên nghiệp, năng động, sáng tạo
Thu nhập 18- 25 triệu

Cập nhật gần nhất lúc: 2024-03-17 00:00:50