• Chủ động hỗ trợ nhân viên trong ca.• Giải quyết những vấn đề liên quan đến khách hàng/ nhân viên nhanh chóng và hiệu quả, những việc xảy ra đột xuất trong ca làm việc trong quyền hạn của mình.• Báo...
Ghi nhận và báo cáo các yêu cầu, phàn nàn của khách hàng.Kiểm tra và đảm bảo khu vực nhà hàng luôn đảm bảo tiêu chuẩn phục vụ khách hàngGiải quyết các vấn đề phát sinh trong quá trình phục vụ khách...
Kiểm tra các công cụ dụng cụ, cách setup theo tiêu chuẩn của nhà hàng.Kiểm tra, giám sát việc sắp xếp các ca làm việc của các bộ phận trong nhà hàng.Đồng thời tham gia trực tiếp vào hoạt động phục vụ...
Giám sát hiệu suất làm việc của nhân viên, hướng dẫn, đào tạo và đề xuất các biện pháp cải thiện khi cần thiết.Trực tiếp hỗ trợ phục vụ khách, chào đón khách và quản lý đặt bàn khi cần thiết.Tổ chức,...
Phối hợp với quản lý để nâng cao hiệu quả kinh doanhKiểm soát doanh thu, chi phí, báo cáo cuối ca/ngàyXử lý các tình huống phát sinh với khách hàngGiám sát toàn bộ hoạt động vận hành của nhà hàng...
- Tham gia vào xây dựng các hoạt động giải trí của Bộ phận.- Thiết lập định mức cho đồ uống và định mức hàng hóa cho phục vụ nhằm đảm bảo việc hoạt động được trôi chảy.- Đảm bảo dịch vụ tốt nhất...
Nhiệm vụ 1: Giám sát nhân viên&13;- Giám sát quá trình làm việc hàng ngày của nhân sự thuộc bộ phận quản lý của mình.- Đề xuất việc tuyển dụng nhân viên để đáp ứng tình hình nhân sự của nhà hàng.- ...
Nhận phản hồi từ khách về chất lượng phục vụ, việc đưa tiễn để tham khảo.Kiểm tra hóa đơn, đảm bảo sự chính xác và kịp thời.Trình bày thực đơn, ghi order, giới thiệu món, giải thích thêm về thực đơn...
- Phục vụ hỗ trợ Quản lý nhà hàng giám sát các hoạt động diễn ra tại nhà hàng- Hỗ trợ nhân viên tình huống khó, xảy ra với khách hàng trong quá trình phục vụ tại nhà hàng- Làm báo cáo hàng ngày...
Vị trí tiền sảnh- Điều phối, quản lý hoạt động tại tiền sảnh: đón tiếp, sắp xếp bàn, xử lý yêu cầu khách- Quản lý đội ngũ lễ tân, hướng dẫn viên bàn, đảm bảo dịch vụ chu đáo- Theo dõi tỷ lệ lấp...
• Giám sát setup – vận hành tiệc, chương trình khuyến mãi.• Hỗ trợ Quản lý vận hành trong việc điều phối và giám sát hoạt động phục vụ.• Trực tiếp xử lý các yêu cầu, phàn nàn và hỗ trợ khách hàng.•...
- Giám sát hoạt động vận hành tại khu vực nhà hàng (phục vụ, thu ngân, bếp ra món…).- Kiểm soát quy trình phục vụ, vệ sinh khu vực, setup bàn theo đúng tiêu chuẩn.- Theo dõi tồn kho cơ bản, phối...
CÔNG VIỆCPhỏng vấn và làm việc địa chỉ sau:7: 137- 141 TÔN DẬT TIÊN, P. TÂN HƯNG, TP. HCM- Cùng tham gia xây dựng giá trị thực đơn và kiểm soát định lượng món ăn, nước uống phù hợp và chất lượng- ...
I/ QUẢN TRỊ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ & HIỆU QUẢ HOẠT ĐỘNGKiểm soát tuân thủ và chất lượng dịch vụKiểm tra xác suất công việc của cấp dướiKiểm tra sắp xếp nhân sự đảm bảo vận hành tại các thời điểmThực...
Mô tả công việcĐịa điểm làm việc: Hà NamMÔ TẢ CÔNG VIỆCTriển khai và theo dõi các hoạt động marketing, sự kiện, chương trình khuyến mãi.Tham gia công tác tuyển dụng, đào tạo và đánh giá nhân viên...
Bàn giao tiền doanh thu, tiền két, tiền típ cho BQL nhà hàngHỗ trợ phục vụ khách hàng trong giờ cao điểm.Tắt máy tính, khóa và niêm phong các tủNộp tiền doanh thu qua ngân hàngTrong giờ bán hàng thực...
Quản lý ca làm việcChia ca, phân công nhiệm vụ cho nhân viênKiểm tra tác phong, diện mạo nhân viênĐảm bảo nhân viên nắm rõ chức năng nhiệm vụ mỗi caGiám sát vận hànhGiám sát setup bàn, khu vực phục...
- Phối hợp với quản lý trong việc đào tạo nhân viên mới, sắp xếp lịch làm việc và kiểm tra tồn kho cơ bản.- Hỗ trợ xử lý tình huống phát sinh với khách hàng, góp ý và phản hồi kịp thời.- Hỗ trợ...
- Làm báo cáo theo quy định/ theo yêu cầu của Quản lý- Giám sát qui trình phục vụ của nhân viên đảm bảo đáp ứng các tiêu chuẩn phục vụ của khu ẩm thực- Kiểm tra cuối ngày: Rác thải và thức ăn thừa...
Quản lý vận hành hàng ngày Phối hợp chặt chẽ với các bộ phận khác (Bếp, FO, Buồng phòng, v.v…) để đảm bảo trải nghiệm trọn vẹn cho khách hàng.Theo dõi tình hình khách ăn sáng, ăn trưa hoặc tối; phân...
- Tiếp nhận và giải quyết các ý kiến của khách hàng một cách nhanh chóng, chuyên nghiệp, đảm bảo sự hài lòng của khách- Liên hệ chặt chẽ với Bếp để phối hợp đem đến thực phẩm, dịch vụ chất lượng...
Chịu trách nhiệm toàn diện về hoạt động của nhà hàng, bao gồm:- Giám sát chất lượng và hiệu quả hoạt động của nhà hàng, đảm bảo món ăn và dịch vụ đạt tiêu chuẩn cao nhất.- Đề xuất và triển khai các...
Quản lý & giám sát nhân viên ca làm (phục vụ, bếp, lễ tân…)Giám sát vận hành hằng ngày, đảm bảo quy trình & hiệu quả giờ cao điểmHỗ trợ quản lý: đào tạo nhân sự, sắp xếp lịch làm, báo cáo...
Đảm bảo chất lượng phục vụ khách hàngTrực tiếp giải quyết các khiếu nại, thắc mắc của khách hàng.Giám sát, nhắc nhở và hướng dẫn đội ngũ nhân viên thực hiện công việc.Điều khiển toàn bộ hoạt động...
Chia ca, phân công công việc cho nhân viên- Theo dõi các hoạt động chuẩn bị đầu ca làm việc của nhân viên, đánh giá chất lượng công việc thực hiện.- Nhận yêu cầu từ các bộ phận và phân công công...
QUẢN LÝ HOẠT ĐỘNG CAĐảm bảo nhà hàng hoạt động đúng quy trình, tiêu chuẩn từ trước, trong và sau giờ mở cửa.Kiểm tra, đôn đốc tiến độ phục vụ và xử lý ngay các vấn đề phát sinh.Phân công công việc,...
Quản lý & giám sát hoạt độngGiám sát toàn bộ hoạt động tại nhà hàng và bar trong ca làm việc: phục vụ khách, setup bàn, order, thanh toán, kiểm tra đồ uống, đồ ăn ra đúng tiêu chuẩn.Đảm bảo khu vực...
Quản lý tài sản, trang thiết bị nhà hàngBáo cáo và phối hợp các bộ phận khácGiám sát nhân viênGiám sát tiêu chuẩn phục vụ của nhân viênChi tiết công việc trao đổi trực tiếp khi phỏng vấn
