Planning & Organizing:Assist in planning for the investment, project, and replacement budget on a yearly basis.Adhere to and monitor departmental operating expenses as per departmental budget and...
GIỚI THIỆU CÔNG TYGrand Pioneers Cruises, thương hiệu du thuyền hạng sang được kiến tạo bởi Tập đoàn Việt Thuận, mang trong mình sứ mệnh: bảo tồn và tôn vinh những tuyệt tác thiên nhiên của Việt Nam,...
Techtronic industries vietnam manufacturing company limited
Xem nhanh
MỤC ĐÍCH CÔNG VIỆC: Chịu trách nhiệm giám sát việc tiếp nhận, lưu trữ, xử lý, di chuyển và giao hàng đúng hạn. Vai trò này đảm bảo an toàn cho cả nguyên vật liệu trực tiếp và gián tiếp, đồng thời dẫn...
Chuẩn bị đầy đủ các yêu cầu về nguyên liệu, vật tư và các yêu cầu kỹ thuật để phục vụ sản xuất.Ghi nhận đầy đủ các báo cáo theo yêu cầu.Kiểm tra chất lượng sản phẩm trong quá trình sản xuất, kịp thời...
Quản lý và điều phối toàn bộ hoạt động sản xuất trong ca: đảm bảo tiến độ, năng suất, chất lượng, tối ưu chi phí và tuân thủ quy trình kỹ thuật.Theo dõi, ghi nhận và báo cáo tình hình sản xuất; thực...
Trao đổi cụ thể khi phỏng vấn.Địa chỉ: Tiến Bình, Tiến Thành, Lâm Đồng, Việt Nam hoặc Khu Phố 05- Phú Hài, Phú Thuỷ, Lâm Đồng, Việt NamĐịa điểm làm việc: Blooming Lotus Resort hoặc Lotus Mũi Né...
Chuẩn bị đầu ca & kiểm soát vận hành bếpĐảm bảo 100% tuân thủ vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.Kiểm tra đồng phục, tác phong nhân viên bếp trong ca trực.Kiểm tra chất lượng – số lượng...
Phối hợp chặt chẽ với Bếp trưởng và Bếp phó.Quản lý chi phí thực phẩm, kiểm tra nguyên liệu tiêu thụ.Giám sát hoạt động nhân viên hàng ngày và hỗ trợ phát triển đội ngũ.Đào tạo và hướng dẫn nhân viên...
Kiểm tra, chuẩn bị các khâu cần thiết trước khi nhận ca và giao ca: nguyên liệu, dụng cụ, quầy buffet,…Tham gia các khóa đào tạo của bộ phận theo kế hoạch.Thường xuyên kiểm tra kho gas, các vị trí...
Quản lý hàng hóa cửa hàngTriển khai kế hoạch thực hiện, hoàn thành chỉ tiêu doanh số, chỉ tiêu chất lượng dịch vụ của cá nhân và cửa hàngPhối hợp với QLCH quản lý, đào tạo và phát triển nhân viên...
Trực tiếp hoặc phân công nhân viên chế biến món ăn theo đúng yêu cầu, đúng quy trình, đảm bảo chất lượng món ăn. Lưu ý những yêu cầu đặc biệt từ kháchPhối hợp với nhân viên phụ trách đảm bảo duy trì...
Điều phối tất cả các khâu chuẩn bị thức ăn bao gồm tiệc khi cần thiết. Đảm bảo rằng tất cả nhân viên bếp và người phục vụ đều biết về các món đặc biệt, cách trình bày đĩa và giá cả. Chịu trách...
Chế biến món ănPhối hợp bếp trưởng xử lý các công việc trong bếpThiết kế và sáng tạo món ănQuản lý nguyên liệuQuản lý và đào tạo nhân viên mớiĐảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Báo cáo tình hình ca làm việc cho quản lý/bếp trưởngTrực tiếp chế biến món ăn, đảm bảo chất lượng và tiêu chuẩnĐiều phối, quản lý hoạt động khu bếp nóng trong ca làm việcXử lý các vấn đề phát sinh...
Duy trì hình ảnh cửa hàng, sắp xếp hàng hóa trong cửa hàngPhối hợp với QLCH quản lý, đào tạo và phát triển nhân viên trong ca làm việcTriển khai kế hoạch thực hiện, hoàn thành chỉ tiêu doanh số, chỉ...
Thường xuyên kiểm tra kho gas, các vị trí cầu dao điện,… đảm bảo an toànGiám sát, điều phối công việc các vị trí trong ca, hỗ trợ các vị trí khi cần để đảm bảo chất lượng món ăn và tiến độ công...
Cập nhật và báo cáo các vấn đề liên quan đến hoạt động bộ phận Bếp của Nhà hàng.Kiểm soát chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng món theo tiêu chuẩn Công ty trong khu vực Bếp của Nhà...
Chuẩn bị đầu caKiểm soát vệ sinh khu vực bếp đảm bảo khu vực bếp luôn sạch sẽ, gọn gàng, đảm bảo tiêu chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm trước, trong và sau ca làm việc.Chế biến món ăn và kiểm soát tính...
• Chi tiết công việc sẽ trao đổi cụ thể trong buổi phỏng vấn.• Chịu trách nhiệm xử lý sự cố toàn bộ thiết bị điện trong dây chuyền sản xuất.• Thực hiện nhiệm vụ Lãnh đạo giao phó.• Quản lý điều phối...
- Cùng với nhân viên bảo trì định kỳ kiểm tra để kiểm soát các nguy cơ mất an toàn tại khu vực bếp như cháy nổ, ngộ độc thực phẩm- Kiểm tra và lên đơn đặt hàng các nguyên vật liệu cần thiết cho khu...
- Lập báo cáo sản xuất và báo cáo sự cố- Quản lý và theo dõi hoạt động sản xuất theo kế hoạch, đảm bảo đạt sản lượng và tiến độ- Giám sát quy trình, chất lượng sản phẩm và xử lý các vấn đề phát...
Quản lý nhân sự: đào tạo, đánh giá hiệu quả làm việc, xây dựng định biên hợp lý.Hoạch định & tổ chức hoạt động sản xuất, xây dựng kế hoạch tổng thể và chi tiết cho xưởng in – bao bì.Tổ chức thực...
Kiểm soát hiệu suất sản xuất, tiêu hao NVL, phân tích nguyên nhân lãng phí & đề xuất cải tiến.Triển khai & giám sát kế hoạch SX: bố trí nhân sự, máy móc – thiết bị hợp lý; kiểm soát tiến độ,...
- Điều phối ca làm việc: Trực tiếp phân công công việc cho nhân viên trong ca (Commis, phụ bếp) đảm bảo khu vực bếp lạnh (Salad, gỏi, đồ nguội, sushi, trái cây...) vận hành trơn tru.- Phối hợp với...
