- Handle guest feedback and ensure excellent customer satisfaction.- Oversee daily bar operations across all hotel outlets.- Develop and update beverage menus, promotions, and cocktail programs.- ...
Maintaining positive and effective working relationships with the restaurant team.Providing exceptional customer service to ensure a positive guest experience.Overseeing all business aspects,...
Lên danh sách mua hàng phục vụ kháchDuy trì việc quản lý và quan hệ với các nhân viên thông qua các cuộc họp và thảo luận.Giám sát việc chế biến và trình bày đồ uống, đảm bảo đúng với các tiêu...
A. Vận hành & Chất lượngQuản lý hoạt động hằng ngày của hệ thống quầy barGiải quyết sự cố vận hànhĐảm bảo chất lượng đồ uống, công thức pha chế và tiêu chuẩn trình bàyKiểm soát vệ sinh, an toàn...
Về chuyên môn:- Am hiểu về Bia thủ công- Có kinh nghiệm Set up và vận hành quầy BarQuản lý nhân sự:- Theo dõi hiệu suất làm việc, hỗ trợ giải quyết mâu thuẫn trong ca.- Phân công ca làm việc, hỗ...
Hiring and training staff to provide excellent service to patrons.Creating effective schedules and quickly resolving conflicts to ensure that bar is well staffed during peak hours.Diffusing tense...
• Order operating supplies when required, monitor bar transfers and ensure the outlet maintains a minimum stock.• Control costs whilst ensuring the hotel’s guest gets expectation are exceeded....
Operations ManagementEnsure proper setup, cleanliness, and maintenance of the bar area (counter, equipment, outdoor seating)Coordinate with related departments (Kitchen, Service, Engineering) to...
Organize internal training on mixology, wine knowledge, and soft skills to align with 5- star SOPs.Develop creative beverage promotions, happy hours, and seasonal menus tailored to each outlet’s...
Complete work orders for maintenance repairs.Monitor Bar outlet for seating availability, service, safety, and well- being of guests.Inspect grooming and attire of staff, and rectify any...
- Đảm bảo sự hài lòng và nâng cao trải nghiệm khách hàng.- Đảm bảo tuân thủ các quy định về vệ sinh, an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn khách sạn.- Điều hành hoạt động quầy bar: phân công công việc,...
• Ensure superior guest services and compliance with high quality operational standards including effective inventory management and systematic FF&E inspections and preventive maintenance.•...
- Xây dựng và đào tạo đội ngũ nhân viên (phục vụ, pha chế, bảo vệ)- Kiểm soát chất lượng sản phẩm, dịch vụ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm- Xây dựng chương trình khuyến mãi, sự kiện, hoạt...
Trực tiếp pha chế trong giờ cao điểm và hỗ trợ giải quyết phản hồi của khách.Phối hợp xây dựng menu theo mùa và đề xuất sản phẩm mới.Đào tạo kỹ năng pha chế, kỹ thuật máy và quy trình vận hành cho...
Manage all the bar/lounge operations of the hotel to ensure the achievement of established beverage quality and guest service quality standards and departmental revenue and profit goals. Adhere to...
TASKS OVERVIEWINGHỗ trợ Quản lý Ẩm thực trong việc điều hành hoạt động của tất cả các quầy Bar trong resort. Vị trí này chịu trách nhiệm xây dựng chương trình đồ uống đẳng cấp, quản lý đội ngũ hiệu...
With a blend of creativity and commercial acumen, this position drives the positioning of the resort as a leading culinary destination—locally, regionally, and internationally—while ensuring each...
Quản lý nhân sự: • Sắp xếp lịch làm việc, phân công công việc cho nhân viên quầy bar.• Tạo động lực và duy trì tinh thần làm việc tích cực cho nhân viên.• Đánh giá hiệu suất làm việc, đưa ra phản hồi...
WHAT’S THE JOB?To manage the operation of the bar Ink360 to ensure the achievement of established food and beverage quality and quality of guest service standards and to maximise a departmental...
- Integration into the overall team through cooperation and collaboration with other departments- Ensuring that the bar cards (prices, offer) and the values stored in the POS system (recipes,...
- Be responsible for the quality and quantity of drinks and goods served at the counter, avoiding waste, loss, and loss.- Prepare drinks according to the order form, according to the standard...
Đảm bảo hiệu quả chi phí và mức tồn kho tối ưuDevelop, test, and update creative, cost- effective cocktail menusDuy trì tài liệu công thức và đảm bảo chất lượng đồ uống đồng nhấtEnsure profitability...
• Create a positive guest experience by delivering a high level of drinks and service and ensuring all staff engage guests to understand their needs and exceed expectations.• Other tasks will be...
Marriott da nang resort & spa non nuoc beach villas
Xem nhanh
Responsible for Bar operation as well for supporting related F&B outlets, if applicable. Supervises daily bar operations and assists with menu planning, maintains sanitation standards and assists...
- Phân công, ca làm việc, kiểm soát giờ giấc của nhân sự tổ Bar- Kiểm soát định lượng, nguyên vật liệu, hạn sử dụng và vệ sinh khu vực bar- Quản lý, điều hành hoạt động hàng ngày của tổ Bar- Giám...
Quản lý Hàng hóa và Tài sản: Giám sát, kiểm soát tồn kho quy trình xuất nhập, tồn kho, hư hao đồ uống (rượu, bia) và các mặt hàng khác tại quầy bar, đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc và kho hàng.Quản...
WHAT’S THE JOB?To manage the operation of the bar Ink360 and the beverage program of the resort to ensure the achievement of established food and beverage quality and quality of guest service...
- Chịu trách nhiệm pha chế và phục vụ thức uống theo công thức và sở thích của khách. Đảm bảo vệ sinh, kiểm tra chất lượng và số lượng nguyên liệu, xử lý yêu cầu khách hàng, và phối hợp với đội ngũ...
