Quản lý Vận hành Nhà hàngGiám sát hoạt động: Theo dõi và đảm bảo mọi hoạt động hàng ngày của nhà hàng diễn ra suôn sẻ, đúng quy trình và đạt tiêu chuẩn chất lượng.Kiểm tra cơ sở vật chất: Kiểm tra...
NHIỆM VỤ CHUNG•Giám sát trong suốt thời gian phục vụ ăn uống để đảm bảo rằng tất cả các tiêu chuẩn và các bước dịch vụ được đáp ứng thông qua các tương tác của khách.•Hỗ trợ quản lý trong đội ngũ...
Đào tạo và bồi dưỡng nâng cao nghiệp vụ cho nhân viênLập kế hoạch và đề xuất các phương án chăm sóc khách hàngĐiều phối mọi hoạt động của bộ phận Ẩm thực, đôn đốc, kiểm tra, giám sát và đánh giá kết...
Công tác xây dụng hệ thống quản lý nhà hàng- Xây dựng các tiêu chuẩn về chất lượng món ăn, thức uống, phục vụ, vệ sinh…cho nhà hàng.- Tham gia xây dựng các quy trình, quy định, hướng dẫn nghiệp vụ áp...
Luôn sẵn sàng hỗ trợ nhân viên khách sạn trong trường hợp khẩn cấp.Thường xuyên liên hệ với các Bộ phận để đảm bảo đáp ứng mọi nhu cầu và yêu cầu của khách hàng.Tham gia và đóng góp vào các hoạt động...
Implement and maintain training systems for associate efficiency.Ensure the property is recognized as a market innovator.Prepare work and annual leave schedules within budget and legislative...
- Chịu trách nhiệm trong việc phục vụ khách hàng. Bảo đảm toàn thể nhân viên hành động theo tiêu chuẩn, quy trình của công ty đề ra, nhằm mang lại tối đa sự hài lòng của khách hàng- Kiểm soát chi...
Xây dựng quy trình chuẩn trong quản lý nhà hàngTổ chức cho nhân viên thực hiện theo đúng quy trình chuẩn đã được duyệt. Thực hiện việc thay đổi, cải tiến quy trình khi cần thiết.Xây dựng các quy...
Mô tả công việc chính:Quản trị nhân sự- Ghi nhận các góp ý phản hồi và tham mưu ngược lại với Ban giám đốc về các vấn đề quan trọng hoặc các vị trí nhân sự quan trọng trong nhà hàng.- Sắp xếp lịch...
- Tổ chức cho nhân viên thực hiện theo đúng quy trình chuẩn đã được duyệt. Thực hiện việc thay đổi, cải tiến quy trình khi cần thiết.- Giám sát việc thực hiện quy trình của nhân viên.- Tổ chức...
- Nhận diện và kiểm soát tốt các rủi ro có thể phát sinh trong công việc thuộc phạm vi quản lý.- Kiểm soát chất lượng món ăn, trình bày trang trí các món ăn, cách thức phục vụ và định mức theo tiêu...
Mục tiêu công việc:Quản lý, điều hành toàn bộ hoạt động ẩm thực nhằm đảm bảo chất lượng món ăn, dịch vụ phục vụ, an toàn vệ sinh thực phẩm, hiệu quả kinh doanh và sự hài lòng của khách hàng.Nhiệm vụ...
Quản lý bộ phận Ẩm thực - Kiểm soát và phân tích thường xuyên: chất lượng sản phẩm và dịch vụ, sự hài lòng của khách hàng, các hoạt động quảng bá và kinh doanh, hệ thống giá, tình trạng vệ sinh của...
Lập kế hoạch, tổ chức, phối hợp và giám sát công việc của bộ phận.Hỗ trợ trưởng bộ phận điều hành công việc của bộ phận.Tiết kiệm chi phí của bộ phận.Thay trưởng bộ phận điều hành công việc khi...
Kiểm soát chi phí, doanh thu và chất lượng sản phẩm F&B.Phối hợp với Bếp, Sales & Marketing và các bộ phận liên quan trong các sự kiện/hoạt động đặc biệt.Đào tạo, huấn luyện nhân viên nhằm...
Nhiệm vụ chung:- Chịu trách nhiệm về nhân sự của bộ phận dịch vụ ẩm thực và bộ phận bếp;- Chịu trách nhiệm quản lý và đạt được lợi nhuận cho tất cả các hoạt động của bộ phận ẩm thực bao gồm nhà...
- Nhân sự: Tuyển dụng, đào tạo, sắp xếp lịch làm việc và xây dựng đội ngũ kế thừa.- Chi phí: Kiểm soát ngân sách, định lượng công thức chế biến và tối ưu hóa chi phí điện, nước, hàng hóa.- Hành...
Responsible for leading and managing all Food & Beverage operations, including culinary, restaurant, bar, and room service. Ensures guest satisfaction, maintains brand standards, achieves...
Đảm bảo khách hàng luôn luôn được phục vụ chu đáo khi sử dụng dịch vụ tại nhà hàngPhối hợp với bếp trưởng để sáng tạo nên những món ăn mới thu hút khách hàngLên lịch làm việc và phân công công việc,...
- Quảng bá hình ảnh cho nhà hàng, khách sạn- Quản lý doanh thu, tổ chức đào tạo nghiệp vụ và hỗ trợ nhân viên- Chi tiết công việc sẽ trao đổi thêm trong buổi phỏng vấn- Tham mưu cho BOD, CEO,...
JOB SUMMARYAssists in leading the property’s food and beverage/culinary operation, including Restaurants/Bars, Room Service, and Banquets/Catering, where applicable. Position oversees the development...
Công ty cổ phần thương mại-sản xuất-dịch vụ gia thịnh phát
Xem nhanh
Tiếp các đoàn đánh giá, kiểm tra, thanh tra của cơ quan nhà nước, khách hàng, bên thứ 3 về ATTP.Xây dựng và triển khai hệ thống QA- QC.Cập nhật các văn bản pháp luật về ATTP.Công bố chất lượng sản...
- Phối hợp với các phòng ban và các cơ quan chức năng khi có yêu cầu liên quan đến hồ sơ pháp lý dự án, hồ sơ thi công.- Quản lý an toàn, phòng chống cháy nổ, vệ sinh môi trường bên trong và xung...
Lập kế hoạch & Kiểm soát chiến lược:Dựa trên chiến lược tổng thể của công ty, chịu trách nhiệm xây dựng kế hoạch hoạt động hàng năm (AOP) và kế hoạch triển khai hàng tháng cho các cửa hàng thuộc dự...
