Trực tiếp pha chế trong giờ cao điểm và hỗ trợ giải quyết phản hồi của khách.Phối hợp xây dựng menu theo mùa và đề xuất sản phẩm mới.Đào tạo kỹ năng pha chế, kỹ thuật máy và quy trình vận hành cho...
- Đào tạo, hướng dẫn nghiệp vụ cho nhân viên mới- Quản lý, điều hành hoạt động hàng ngày của tổ Bar- Thực hiện kiểm kê, báo cáo tồn kho bar định kỳ- Tiếp nhận và xử lý các tình huống phát sinh...
Hiring and training staff to provide excellent service to patrons.Creating effective schedules and quickly resolving conflicts to ensure that bar is well staffed during peak hours.Diffusing tense...
• Order operating supplies when required, monitor bar transfers and ensure the outlet maintains a minimum stock.• Control costs whilst ensuring the hotel’s guest gets expectation are exceeded....
Operations ManagementEnsure proper setup, cleanliness, and maintenance of the bar area (counter, equipment, outdoor seating)Coordinate with related departments (Kitchen, Service, Engineering) to...
Organize internal training on mixology, wine knowledge, and soft skills to align with 5- star SOPs.Develop creative beverage promotions, happy hours, and seasonal menus tailored to each outlet’s...
Complete work orders for maintenance repairs.Monitor Bar outlet for seating availability, service, safety, and well- being of guests.Inspect grooming and attire of staff, and rectify any...
- Đảm bảo sự hài lòng và nâng cao trải nghiệm khách hàng.- Đảm bảo tuân thủ các quy định về vệ sinh, an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn khách sạn.- Điều hành hoạt động quầy bar: phân công công việc,...
• Ensure superior guest services and compliance with high quality operational standards including effective inventory management and systematic FF&E inspections and preventive maintenance.•...
- Xây dựng và đào tạo đội ngũ nhân viên (phục vụ, pha chế, bảo vệ)- Kiểm soát chất lượng sản phẩm, dịch vụ và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm- Xây dựng chương trình khuyến mãi, sự kiện, hoạt...
Manage all the bar/lounge operations of the hotel to ensure the achievement of established beverage quality and guest service quality standards and departmental revenue and profit goals. Adhere to...
TASKS OVERVIEWINGHỗ trợ Quản lý Ẩm thực trong việc điều hành hoạt động của tất cả các quầy Bar trong resort. Vị trí này chịu trách nhiệm xây dựng chương trình đồ uống đẳng cấp, quản lý đội ngũ hiệu...
- Tham gia xây dựng menu đồ uống, đề xuất ý tưởng sản phẩm và chương trình khuyến mãi.- Đào tạo, hướng dẫn, kèm cặp nhân viên mới và nâng cao tay nghề cho đội ngũ hiện tại.- Hoàn thành các báo cáo...
VỀ CHÚNG TÔIHumVentures là hệ dịch vụ hiếu khách mang đậm bản sắc Việt Nam, phát triển các thương hiệu trong lĩnh vực ẩm thực, không gian sự kiện và quà tặng thủ công vùng miền. Chúng tôi theo đuổi...
With a blend of creativity and commercial acumen, this position drives the positioning of the resort as a leading culinary destination—locally, regionally, and internationally—while ensuring each...
Quản lý nhân sự: • Sắp xếp lịch làm việc, phân công công việc cho nhân viên quầy bar.• Tạo động lực và duy trì tinh thần làm việc tích cực cho nhân viên.• Đánh giá hiệu suất làm việc, đưa ra phản hồi...
WHAT’S THE JOB?To manage the operation of the bar Ink360 to ensure the achievement of established food and beverage quality and quality of guest service standards and to maximise a departmental...
- Phân công, ca làm việc, kiểm soát giờ giấc của nhân sự tổ Bar- Kiểm soát định lượng, nguyên vật liệu, hạn sử dụng và vệ sinh khu vực bar- Quản lý, điều hành hoạt động hàng ngày của tổ Bar- Giám...
- Integration into the overall team through cooperation and collaboration with other departments- Ensuring that the bar cards (prices, offer) and the values stored in the POS system (recipes,...
- Be responsible for the quality and quantity of drinks and goods served at the counter, avoiding waste, loss, and loss.- Prepare drinks according to the order form, according to the standard...
Đảm bảo hiệu quả chi phí và mức tồn kho tối ưuDevelop, test, and update creative, cost- effective cocktail menusDuy trì tài liệu công thức và đảm bảo chất lượng đồ uống đồng nhấtEnsure profitability...
• Create a positive guest experience by delivering a high level of drinks and service and ensuring all staff engage guests to understand their needs and exceed expectations.• Other tasks will be...
Marriott da nang resort & spa non nuoc beach villas
Xem nhanh
Responsible for Bar operation as well for supporting related F&B outlets, if applicable. Supervises daily bar operations and assists with menu planning, maintains sanitation standards and assists...
Quản lý Hàng hóa và Tài sản: Giám sát, kiểm soát tồn kho quy trình xuất nhập, tồn kho, hư hao đồ uống (rượu, bia) và các mặt hàng khác tại quầy bar, đảm bảo vệ sinh khu vực làm việc và kho hàng.Quản...
WHAT’S THE JOB?To manage the operation of the bar Ink360 and the beverage program of the resort to ensure the achievement of established food and beverage quality and quality of guest service...
Quản lý hoạt động quầy bar bao gồm:- Thực hiện việc pha chế các loại thức uống chất lượng cao khi có yêu cầu của khách.- Trực tiếp kiểm tra chất lượng đồ uống và tính thẩm mỹ của đồ uống trước khi...
JOB PURPOSE/ MỤC ĐÍCH CÔNG VIỆCThông qua việc giám sát tích cực đội ngũ nhân viên pha chế, chịu trách nhiệm duy trì chất lượng dịch vụ tiêu chuẩn và trải nghiệm ăn uống của khách hàng.The position is...
